Maple-Bacon Waffle Bake

Maple-Bacon Waffle Bake

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 25 min
  • Portionen: 8

Wenn knuspriger Speck, flauschige Waffeln und k├Âstlicher Ahornsirup in einem unglaublichen Gericht kombiniert werden, Wir haben eine unschlagbare Kombination f├╝r ...

Zutaten

6 - Waffeln, in 1-Zoll-St├╝cke gebrochen (ca. 8 Tassen Kochzeit:)
6 - Eigelb
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 1 / 2 - Tassen Milch
1 - Tasse Schlagsahne
1/2 - Tasse echter Ahornsirup
1 - Teel├Âffel Vanille
8 - bis 10 Scheiben Speck (12 oz), knackig gekocht, gehackt in 1 - Zoll St├╝cke
1 - Essl├Âffel ungesalzen Butter, geschmolzen

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. 10x6 "(1 1/2-Quart) Glasauflaufform mit Backfett oder Kochspray leicht einfetten.
  • 2. Waffelst├╝cke in gleichm├Ą├čiger Schicht auf nicht entfettetem Backblech verteilen. Backen Sie 15 Minuten oder bis knusprig.
  • 3. Erh├Âhen Sie die Ofentemperatur auf 375 ┬░ F. In einer gro├čen Sch├╝ssel Eigelb, Salz, Milch, Schlagsahne, Ahornsirup und Vanille mit Schneebesen verr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. Waffelst├╝cke und Speck vorsichtig einr├╝hren, bis sie gleichm├Ą├čig ├╝berzogen sind. 30 Minuten bis 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, alle 10 bis 15 Minuten umr├╝hren,
  • 4. Die Mischung in die Auflaufform gie├čen; Dr├╝cken Sie mit der R├╝ckseite des L├Âffels nach unten. Mit Folie abdecken.
  • 5. Backen Sie 50 bis 60 Minuten und entfernen Sie die Folie w├Ąhrend der letzten 10 Minuten des Backens, bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt. Pinsel mit geschmolzener Butter bestreichen. In Quadrate schneiden; warm servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Waffelauflauf mit extra Ahornsirup, Schlagsahne und / oder Beeren servieren oder jede Portion mit gehacktem frischem Salbei betr├Ąufeln
  • Waffelauflauf kann vollst├Ąndig zubereitet werden. Vorbereitungszeit: am Vorabend. Einfach backen bis fertig, auf Raumtemperatur abk├╝hlen, abdecken und ├╝ber Nacht k├╝hlen. Am n├Ąchsten Morgen in einem Ofen bei 250 ┬░ F erhitzen, bis alles gut erhitzt ist

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add