Maple-Bacon Muffins

Maple-Bacon Muffins

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 12

Servieren Sie diese warmen Muffins aus Gold Medal® Allzweckmehl und Speck - perfekt für ein leckeres Frühstück.

Zutaten

1 2/3 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/3 - Tasse verpackter brauner Zucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Tasse Milch
1/2 - Tasse echter Ahornsirup
1/3 - Tasse Butter, geschmolzen
1 - Ei
6 - Scheiben Speck, knusprig gekocht, zerbr├Âckelt (1/2 Tasse)

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F. 12 Muffins mit normaler Gr├Â├če und Kochspray bespr├╝hen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Milch, Sirup, Butter und Ei verr├╝hren. Milchmischung zu der Mehlmischung geben; nur umr├╝hren, bis trockene Zutaten angefeuchtet sind. Speck einr├╝hren. F├╝llen Sie die Muffinf├Ârmchen zu drei Vierteln.
  • 3. Backen Sie 16 bis 18 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt sauber heraus. Sofort aus der Pfanne nehmen. Warm servieren

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