Mango-Schicht Kuchen

Mango-Schicht Kuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 2 h 0 min
  • Portionen: 12

Süß-scharfe Mangos vermitteln eine grandiose tropische schmeckt nach einem Kuchen, der auf einer Mischung und einer cremigen Dosenglasur beruht

Zutaten

Kuchen

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung
3/4 Tasse Mangonektar
1/2 Tasse Wasser
1 / 4 - Tasse Pflanzenöl
2 - Esslöffel geriebene Limettenschale
3 - Eiweiß

Füllung

1 - Behälter Betty Crocker ™ Schlagsahne flaumige weiße Glasur
2 bis 3 mittelgroße Mangos, Samen entfernt, geschält und fein gehackt (ca. 2 Tassen)
1/2-Tasse geschnetzeltes Kokosnuss

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder nonstick Pfannen). Beine und Seiten von zwei 9-Zoll-Kuchenformen mit Backspray mit Mehl großzügig einsprühen. 2. In einer großen Schüssel die Zutaten mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe befeuchten, bis sie angefeuchtet sind, dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten. Pour in Pfannen.
  • 3. Backen und kühlen wie auf der Box für 9-Zoll-Runden angewiesen.
  • 4. Auf Serviertablett, 1 Kuchen, mit der abgerundeten Seite nach unten. Mit der Hälfte der Glasur bestreichen; oben mit der Hälfte der Mangos und der Hälfte der Kokosnuss. Mit dem zweiten Kuchen, mit der abgerundeten Seite nach oben. Mit restlichem Zuckerguss bestreichen; oben mit restlichen Mangos und Kokosnuss. Im Kühlschrank lose aufbewahren
  • Expertentipps
Mangonektar ist ein kohlensäurefreies Getränk, das aus dem Fruchtfleisch von Mangos hergestellt wird. Kaufen Sie es in der Fruchtsaft Gang.
  • Für einen bunten Akzent, den Kuchen mit frischen Limettenschnitzen.
  • Eine einfache Möglichkeit, Zitrusschalen zu reiben, ist eine Microplane Reibe verwenden. Es war ursprünglich ein Holzbearbeitungswerkzeug, aber es wird jetzt für die Küche verkauft. Die zarte geriebene Limettenschale in diesem Rezept fügt dem Kuchen einen zusätzlichen Geschmack hinzu

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