Mango-Kokos Parfaits

Mango-Kokos Parfaits

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 6

Schichtkuchen, Mango, Kokos und Schlagsahne um dieses wunderbare Parfait zu machen - ein wunderbares Dessert.

Zutaten

4 - Tassen gew├╝rfelten Pfund Kuchen
1 1/2 - Tassen Schlagsahne
1/4 - Tasse Dosen Kokosraspeln (nicht Kokosmilch)
2 - Essl├Âffel Puderzucker
3/4 - Tasse Kokosnussmilch (nicht Sahne von Kokosnuss)
3 - Tassen gew├╝rfelt gesch├Ąlte Mangos
1/2 - Tasse ges├╝├čte Kokosflocken, ger├Âstet

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F. Kuchenw├╝rfel in gleichm├Ą├čiger Schicht in ungefetteter 15x10x1-Zoll-Pfanne verteilen. Backen Sie 15 bis 20 Minuten, einmal umr├╝hren, bis ger├Âstet. Vollst├Ąndig abk├╝hlen.
  • 2. In gek├╝hlter, mittelgro├čer Sch├╝ssel Schlagsahne, Kokosraspeln und Puderzucker mit hoher Geschwindigkeit auf den elektrischen Mixer r├╝hren, bis sich weiche Spitzen bilden.
  • 3. In 6 Parfaitgl├Ąsern oder Dessertschalen die H├Ąlfte des Kuchens legen W├╝rfel. L├Âffel 1 Essl├Âffel Kokosmilch ├╝ber Kuchenw├╝rfel in jedem Glas. Mit der H├Ąlfte der Mangos und der H├Ąlfte der Schlagsahne gleichm├Ą├čig bestreichen. Mit je 2 Teel├Âffel ger├Âsteter Kokosnuss bestreuen. Wiederholen Sie die Ebenen. Serve oder im K├╝hlschrank

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