Mango-Kuchen

Zubereitungszeit: 25 min
Kochzeit: 1 hr 5 min
Portionen: 8

Original Bisquick® Mix ist eine einfache Ergänzung zu diesem großartigen Mangokuchen mit Kokosraspeln und Nüssen - ein köstliches Dessert, das ...

Zutaten

Kuchen

1 2/3 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
1/2 Tasse Kristallzucker
1/3 Tasse Milch oder Wasser
2 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - Teelöffel Vanille
1/2 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 - Ei
1 - Tasse gewürfelte Mango

Topping

1/2 - Tasse Kokosraspeln
1/3 - Tasse gepackter brauner Zucker
1/4 - Tasse gehackte Macadamianüsse
3 - Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht
2 - Esslöffel Milch

Schritte

1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Fett 9-Zoll-Runde Kuchenform oder 8-Zoll-Quadrat Pfanne; Mit Bisquick-Mix bestreuen. In einer großen Schüssel, schlagen Sie alle Kuchen Zutaten außer Mango mit elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, Kratzen Schüssel ständig. Bei mittlerer Geschwindigkeit 4 Minuten schlagen, gelegentlich Schabschüssel. Mango einfüllen. In die Pfanne gießen. B 2. 30 bis 35 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingefügte Zahnstocher sauber austritt.
3. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten mischen, bis alles gut vermischt ist. Topping über warmen Kuchen verteilen. Bro 4. Broil Kuchen mit Top 3 Zoll von Hitze etwa 3 Minuten oder bis zum Belag ist goldbraun. Kühl 30 Minuten vor dem Servieren. Auf Wunsch mit gesüßter Schlagsahne servieren

Ananas-Kuchen:

Ersetzen Sie gemahlenen Zimt für die Muskatnuss und 1 Dose (20 Unzen) zerdrückte Ananas, gut durchgesaugt, für die Mango. Pekannüsse für die Macadamianüsse im Belag ersetzen

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