Mango-Berry Toss

Mango-Berry Toss

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Portionen: 4

Verzieren Sie Ihre Augen und Ihren Appetit auf eine Frucht-und Grüns-Freude.

Zutaten

Orange-Joghurt-Dressing

1/3 - Tasse Ebene oder Vanille fettfreien Joghurt
1 - Esslöffel gefrorenen (aufgetaut) Orangensaft-Konzentrat
1 - Teelöffel Honig

Salat

6 - Tassen mundgerechte Stücke gemischter Salat
1 - Tasse geschnittene Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren
1 - Mango (etwa 1 Pfund), geschält, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Schritte

  • 1. Alle Orangen-Joghurt Dressing Zutaten mischen. 2. In einer großen Servierschüssel alle Salatzutaten werfen; mit Dressing servieren
  • Expertentipps
Brauchst du Hilfe beim Mangos schneiden? Die Haut mit einem Messer der Länge nach in Viertel schneiden und schälen wie eine Banane. Die geschälte Mango längs zu beiden Seiten des Samens schneiden, dann in Stücke schneiden
  • Wählen Sie für Ihren Salat dunkelgrünes Grün. Romaine und Spinat führen die Charts ernährungsphysiologisch an. Im Allgemeinen, je dunkler das Grün, desto mehr Nährstoffe hat es zu bieten. Verwenden Sie einen großen Pfirsich oder Nektarine für die Mango

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