Mandarin Mixed Greens Salat

Mandarin Mixed Greens Salat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 6

Asiatische Geschmacksrichtungen funkeln dieser 20-Minuten-Salat!

Zutaten

Gezuckerte Mandeln

1/4 Tasse geschnittene Mandeln
4 - Teel├Âffel Zucker

Sweet-Sour Dressing

1/4 Tasse Pflanzen├Âl
2 - Essl├Âffel Zucker
2 - Essl├Âffel wei├č oder Apfelessig
1 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
1/2 - Teel├Âffel Salz
- Dash Pfeffer
- Dash rote Pfeffersauce

Salat

1/2 - kleiner Kopf Salat, in mundgerechte St├╝cke (3 Tassen) zerrissen
1/2 - Bund R├Âmersalat, in mundgerechte St├╝cke (3 Tassen) zerkleinert
2 - mittelgro├če Stangensellerie, gehackt (1 Tasse)
2 - mittelgro├če gr├╝ne Zwiebeln, in d├╝nne Scheiben geschnitten (2 Essl├Âffel)
1 - Dose (11 oz ) Mandarine Segmente, abgetropft

Schritte

  • 1. In 1-Quart Topf, kochen Mandeln und 4 Teel├Âffel Zucker bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren, bis der Zucker geschmolzen ist ed und Mandeln sind beschichtet; abk├╝hlen und auseinanderbrechen.
  • 2. In gut verschlossenen Beh├Ąlter alle Dressing Zutaten sch├╝tteln. Bis zur Servierzeit k├╝hl stellen
  • 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Salatzutaten, Dressing und Mandeln hinzugeben. Sofort servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Anstelle von Salat und R├Âmersalat k├Ânnen auch sechs Tassen in beliebiger Kombination mit Salatbl├Ąttern verwendet werden
  • Achten Sie darauf, die Gr├╝nfl├Ąchen von Hand zu zerrei├čen, anstatt sie mit einem Messer zu schneiden. Eine chemische Reaktion zwischen den Gr├╝ns und dem Metallmesser bewirkt, dass die R├Ąnder der Gr├╝ns braun werden.
  • F├╝r Crunchy Chicken Mandarin Salat make Salat nach Anweisung zubereiten. Unterteilen Sie sich in 6 individuelle Servierplatten. Jede Portion mit einer gegrillten, knochenlosen H├Ąhnchenbrust ohne Haut ├╝berbacken, in Scheiben geschnitten (warm oder kalt). Bestreuen Sie jeden Salat mit 2 Essl├Âffel breiten oder normalen Chow Mein Nudeln

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