Mandarin Mixed Greens Salat

Mandarin Mixed Greens Salat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 6

Asiatische Geschmacksrichtungen funkeln dieser 20-Minuten-Salat!

Zutaten

Gezuckerte Mandeln

1/4 Tasse geschnittene Mandeln
4 - Teelöffel Zucker

Sweet-Sour Dressing

1/4 Tasse Pflanzenöl
2 - Esslöffel Zucker
2 - Esslöffel weiß oder Apfelessig
1 - Esslöffel gehackte frische Petersilie
1/2 - Teelöffel Salz
- Dash Pfeffer
- Dash rote Pfeffersauce

Salat

1/2 - kleiner Kopf Salat, in mundgerechte StĂŒcke (3 Tassen) zerrissen
1/2 - Bund Römersalat, in mundgerechte StĂŒcke (3 Tassen) zerkleinert
2 - mittelgroße Stangensellerie, gehackt (1 Tasse)
2 - mittelgroße grĂŒne Zwiebeln, in dĂŒnne Scheiben geschnitten (2 Esslöffel)
1 - Dose (11 oz ) Mandarine Segmente, abgetropft

Schritte

  • 1. In 1-Quart Topf, kochen Mandeln und 4 Teelöffel Zucker bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten unter stĂ€ndigem RĂŒhren, bis der Zucker geschmolzen ist ed und Mandeln sind beschichtet; abkĂŒhlen und auseinanderbrechen.
  • 2. In gut verschlossenen BehĂ€lter alle Dressing Zutaten schĂŒtteln. Bis zur Servierzeit kĂŒhl stellen
  • 3. In einer großen SchĂŒssel Salatzutaten, Dressing und Mandeln hinzugeben. Sofort servieren

Tipps fĂŒr Experten

  • Anstelle von Salat und Römersalat können auch sechs Tassen in beliebiger Kombination mit SalatblĂ€ttern verwendet werden
  • Achten Sie darauf, die GrĂŒnflĂ€chen von Hand zu zerreißen, anstatt sie mit einem Messer zu schneiden. Eine chemische Reaktion zwischen den GrĂŒns und dem Metallmesser bewirkt, dass die RĂ€nder der GrĂŒns braun werden.
  • FĂŒr Crunchy Chicken Mandarin Salat make Salat nach Anweisung zubereiten. Unterteilen Sie sich in 6 individuelle Servierplatten. Jede Portion mit einer gegrillten, knochenlosen HĂ€hnchenbrust ohne Haut ĂŒberbacken, in Scheiben geschnitten (warm oder kalt). Bestreuen Sie jeden Salat mit 2 Esslöffel breiten oder normalen Chow Mein Nudeln

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