Make-Ahead Italienische Fleischbällchen

Make-Ahead Italienische Fleischbällchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 30

Halten Sie diese einfach zuzubereitenden Fleischbällchen griffbereit, um in letzter Minute zu kochen. Mit Nudeln gewürzt oder zu einem Auflauf gebacken, die Möglichkeiten ...

Zutaten

1 Pfund mageres Hackfleisch
1 - mittelgroĂźe Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1/3 - Tasse Progresso ™ trockene Semmelbrösel (jeden Geschmack)
1/4 Tasse Milch
1 - Ei
1 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel Pfeffer
1 - Tasse Chilisauce
1/2 - Tasse kaltes Wasser
1 - Glas (12 Unzen) Tomate NudelsoĂźe (jede Sorte)
1 - Teelöffel gelber Senf

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ÂşF erhitzen. Mix 2. Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, Milch, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Form Mischung in dreiĂźig 1-Zoll-Kugeln. In eine nicht gefettete rechteckige Pfanne legen, 13x9x2 Inch. 3. Ungefähr 15 Minuten backen oder bis es in der Mitte nicht mehr pink ist und der Saft klar ist. (Um sofort zu servieren, fahren Sie fort, wie in Schritt 5 beschrieben - auĂźer, die Kochzeit auf 15 Minuten zu verkĂĽrzen.) 4. Legen Sie die Fleischbällchen auf ein fettfreies Backblech. Einfrieren ca. 20 Minuten oder bis fest. Legen Sie teilweise gefrorene Fleischbällchen in schwere PlastiktĂĽten oder Gefrierbehälter. Seal, etikettieren und einfrieren nicht länger als 3 Monate.
  • 5. Etwa 25 Minuten vor dem Servieren, Chilisauce, Wasser, Pastasauce und Senf in 2-Quart-Topf mischen. FĂĽgen Sie Fleischbällchen hinzu. Erhitzen bis zum Kochen, gelegentlich umrĂĽhren; Hitze reduzieren. Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis Fleischbällchen heiĂź sind.
  • Experten-Tipps
  • Die Frikadellen teilweise einfrieren, bevor Sie sie in eine PlastiktĂĽte stellen, stellt sicher, dass die Frikadellen nicht zusammenkleben und ihre Form verlieren, wenn sie aufgetaut werden Fleischbällchen mĂĽssen beim zweiten Mal nicht gleich aussehen. Reste zerbröseln und in Chili, Pastasauce oder einen schlampigen Joe oder Taco Mix einrĂĽhren

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