M & M ™ Confetti Cupcakes

M & M ™ Confetti Cupcakes

  • Zubereitungszeit: 55 Min
  • Kochzeit: 3 Std. 15 Min.
  • Portionen: 30

Die Party ist einfach nicht ohne Cupcakes abzuschlieĂźen ... diese bunten Mixturen werden ein festliches hinzufĂĽgen BerĂĽhren Sie zu jeder Gelegenheit!

Zutaten

Cupcakes

2 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 1/4 - Tassen Kristallzucker
3 - Eier
1 - Teelöffel Vanille
2/3 - Tasse Milch
1 - Tasse grob gehackt M & M ™ Pralinen (ca. 6 1/2 oz)

Fudge Zuckerguss

1 - Tasse Kristallzucker
1/2 - Tasse ungesĂĽĂźt Backen Kakao
1/2 - Tasse Milch
1/4 - Tasse Butter oder Margarine
2 - Esslöffel leichter Maissirup
1 - Teelöffel Vanille
1 1/2 - bis 2 Tassen Puderzucker

Garnierung

- M & M ™ Pralinen (ca. 3/4 Tasse)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Die Backförmchen aus Papier in 30 Muffinförmchen mit normaler Größe geben, die Böden und Seiten der Muffinförmchen mit Backfett bestreichen und leicht mit Mehl bestreuen oder mit Backspray mit Mehl bestreuen.
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen ; beiseite stellen 3. In einer groĂźen SchĂĽssel 1 Tasse Butter mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. FĂĽgen Sie nach und nach ca. 1/4 Tasse Kristallzucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut und schĂĽtteln Sie gelegentlich die Schale. Beat 2 Minuten länger. FĂĽgen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut nach jeder HinzufĂĽgung. 1 Teelöffel Vanille einschlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehlmischung, etwa ein Drittel auf einmal, und 2/3 Tasse Milch, etwa die Hälfte auf einmal, schlagen, bis gerade vermengt.
  • 4. Teilen Teig gleichmäßig unter Muffin Tassen, jeweils mit etwa fĂĽllen 3 Esslöffel Teig oder bis etwa zwei Drittel voll. Sprinkle Teig in jede Tasse mit 1 gehäuften Teelöffel gehackte Bonbons.
  • 5. Backen 20 bis 25 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingefĂĽhrt sauber herauskommt. KĂĽhl 5 Minuten. Entfernen Sie Cupcakes von Pfannen; auf KĂĽhlregale stellen. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 30 Minuten
  • 6. In 2-Quart-Topf 1 Tasse Kristallzucker und den Kakao mischen. 1/2 Tasse Milch, 1/4 Tasse Butter und den Maissirup einrĂĽhren. Erhitzen bis zum Sieden bei mittlerer Hitze unter häufigem RĂĽhren. 3 Minuten kochen und gelegentlich umrĂĽhren. Von der Hitze nehmen; in 1 Teelöffel Vanille und genĂĽgend Puderzucker mit dem Löffel schlagen, bis die Glasur glatt und streichfähig ist. FrostgekĂĽhlte Cupcakes. Garnieren Sie jeweils 5 Bonbons mit SchokoladenĂĽberzug
Wenn Sie Cupcakes in Portionen backen, bedecken Sie den Teig und kĂĽhlen Sie ihn bis zur Verwendung ab. Coole Muffin-Tassen 15 Minuten vor dem erneuten FĂĽllen mit Teig
    Experten-Tipps
Wählen Sie die Farben der Candy-Coated-Pralinen passend zum Urlaub, zB rot und grün für Weihnachten

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