Limonade Cupcakes

Limonade Cupcakes

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 1 Std. 25 Min.
  • Portionen: 24

Genießen Sie einen Zitrus-Twist auf normalen Cupcakes mit Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchen-Mix - perfekt für den Nachtisch.

Zutaten

Cupcakes

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ Zitronenkuchen Mix
3/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse Pflanzenöl
1/4 Tasse frischen Zitronensaft
3 - Eier

Zuckerguss

1/4 Tasse vorgesĂĽĂźte Limonade Geschmack Mix trinken
3 - Esslöffel Wasser
1/2 - Tasse Butter, erweicht
2 - Esslöffel Schlagsahne
1 - Box (16 oz) Puderzucker
2 - Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe

Garnitur, falls gewĂĽnscht

- Zitronenscheibe Gummibonbons
24 - kleine Trinkhalme

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F fĂĽr dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Die Backförmchen aus Papier in jeden der 24 Muffinförmchen mit normaler Größe geben. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel alle Zutaten fĂĽr den kleinen Kuchen mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, gelegentlich SchabschĂĽssel. Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen
  • 3. 18 bis 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. KĂĽhl 10 Minuten; von Pfannen zu KĂĽhlregalen entfernen. Vollständig abkĂĽhlen. 4. In einer kleinen SchĂĽssel Limonadenmischung und 3 Esslöffel Wasser verrĂĽhren, bis die Mischung aufgelöst ist. In einer groĂźen SchĂĽssel Butter, Schlagsahne und Limonadenmischung mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten oder bis cremig schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit schrittweise in Puderzucker und Lebensmittelfarbe schlagen, bis sie vermischt sind. Frost Cupcakes. Mit Gummibonbons und Strohhalmen garnieren

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