Limonade Cupcakes

Limonade Cupcakes

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 1 Std. 25 Min.
  • Portionen: 24

Genie├čen Sie einen Zitrus-Twist auf normalen Cupcakes mit Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Kuchen-Mix - perfekt f├╝r den Nachtisch.

Zutaten

Cupcakes

1 - Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Zitronenkuchen Mix
3/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse Pflanzen├Âl
1/4 Tasse frischen Zitronensaft
3 - Eier

Zuckerguss

1/4 Tasse vorges├╝├čte Limonade Geschmack Mix trinken
3 - Essl├Âffel Wasser
1/2 - Tasse Butter, erweicht
2 - Essl├Âffel Schlagsahne
1 - Box (16 oz) Puderzucker
2 - Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe

Garnitur, falls gew├╝nscht

- Zitronenscheibe Gummibonbons
24 - kleine Trinkhalme

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Die Backf├Ârmchen aus Papier in jeden der 24 Muffinf├Ârmchen mit normaler Gr├Â├če geben. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten f├╝r den kleinen Kuchen mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, gelegentlich Schabsch├╝ssel. Teig gleichm├Ą├čig auf die Muffinf├Ârmchen verteilen
  • 3. 18 bis 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. K├╝hl 10 Minuten; von Pfannen zu K├╝hlregalen entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen. 4. In einer kleinen Sch├╝ssel Limonadenmischung und 3 Essl├Âffel Wasser verr├╝hren, bis die Mischung aufgel├Âst ist. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter, Schlagsahne und Limonadenmischung mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten oder bis cremig schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit schrittweise in Puderzucker und Lebensmittelfarbe schlagen, bis sie vermischt sind. Frost Cupcakes. Mit Gummibonbons und Strohhalmen garnieren

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