Zitrone Pfeffer Tacos

Zitrone Pfeffer Tacos

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 5

Ein Favorit in Strandstädten, Fisch-Tacos machen ein schnelles und leckeres Essen. Psst! Das Geheimnis dieser knusprigen, knusprigen Tacos ist die Zitrone Pfeffer panko ...

Zutaten

Fisch

2 - Esslöffel Allzweckmehl
1 - Ei
1 - Esslöffel Wasser
1 - Tasse Progresso ™ Zitronenpfeffer Panko knusprige Semmelbrösel
1 - lb weiße Fischfilets (wie Tilapia oder Wels)
2 - Esslöffel Pflanzenöl

Tacos

10 - Old El Paso ™ Mehltortillas für weiche Tacos & Fajitas (6 Zoll; ab 8,2-oz-Packung)
1 - mittelgroße Avocado, entkernt, geschält und gehackt
1 - mittelgroße Tomate, entkernt, gewürfelt
2 - Teelöffel Zitronensaft
2 - Esslöffel gehackter frischer Koriander
1 - kleine Jalapeño - Chili, entkernt, fein gehackt, falls gewünscht
2 Tassen zerkleinerter Salat
1 - kleine Zitrone, in Keile geschnitten

Schritte

  • 1. Mehl in eine flache Schüssel geben. In einem weiteren flachen Gericht Eier und Wasser schlagen. In ein anderes flaches Gericht Brotkrumen legen. Den Fisch mit Mehl bestreichen. Tauchen Sie in Eimischung ein; Mit Brotkrumen gut bestreichen. In 2. In 12-Zoll-Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Fisch hinzu; 6 bis 8 Minuten kochen, einmal wenden, bis der Fisch leicht mit der Gabel abblättert. In 30 mundgerechte Stücke schneiden. 3. Tortillas wie auf der Packung angegeben erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Avocado, Tomaten und Zitronensaft vermischen. Cilantro und Jalapeño Chili einrühren. 4. Tortillas mit Fisch, Avocado-Mischung und Salat füllen. Servieren mit Zitronenschnitzen
  • Expertentipps
  • Wenn Sie knusprige Tacos bevorzugen, verwenden Sie Old El Paso® Taco Shells anstelle der Tortillas.
In Eile? Lassen Sie die Avocado-Mischung und die Top-Tacos mit gekaufter Guacamole aus. Suchen Sie nach vorgeshreddertem Salat in der Produktion größerer Supermärkte

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