Lemon-Pepper Fisch Filet Sandwiches

Lemon-Pepper Fisch Filet Sandwiches

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 4

√úberspringen Sie die Fast-Food-Fisch-Sandwiches und machen Sie sie zu Hause. Sie sind 15 Minuten schnell!

Zutaten

2 - Esslöffel gelb Maismehl
2 - Essl√∂ffel Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
1 - Teel√∂ffel gew√ľrztes Salz
1/2 - Teel√∂ffel Zitronen-Pfeffer-Gew√ľrz
1 - Esslöffel Pflanzenöl
2 - Zander oder Tilapia Filets (je 6 Unzen), jeder Schnitt quer in der Hälfte
1/4 - Tasse Tartar Sauce
4 - Vollkorn oder Roggen Sandwich Brötchen, geröstet
1 - Tasse geschreddert Salat

Schritte

  • 1. In einer flachen Sch√ľssel Maismehl, Mehl, gew√ľrztes Salz und Zitronen-Pfeffer-W√ľrze mixen.
  • 2. In 12-Zoll-Antihaft-Pfanne, √Ėl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fischfilets mit Mehlmischung bestreichen. In √Ėl 4 bis 6 Minuten kochen, einmal wenden, bis der Fisch leicht mit der Gabel abbl√§ttert
  • 3. Die Tartarsauce auf die geschnittenen Seiten der ger√∂steten Br√∂tchen verteilen. Legen Sie Salat und Fischfilets in Br√∂tchen.

Expertentipps

  • Sie k√∂nnen in gr√∂√üeren Superm√§rkten vorgeshredderten Salat kaufen.
  • Achten Sie darauf, die Br√∂tchen und Salat bereit zu haben, wenn der Fisch fertig ist, so dass Sie die Sandwiches w√§hrend servieren k√∂nnen Sie sind warm

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