Lemon Layer Erdbeer Shortcake

Lemon Layer Erdbeer Shortcake

  • Vorbereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Portionen: 8

Original Bisquick Mix ist die "geheime Zutat" fĂĽr makellose Erdbeer Shortcake. Dieses Rezept ist aufgehellt und aktualisiert mit dem Zusatz ...

Zutaten

3 - Tassen 3 Tassen Original Bisquick ™ Mix
1/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse Milch
3 - Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
2 - Esslöffel geriebene Zitronenschale (von 1 Zitrone)
1 - Tasse Schlagsahne
2 - Esslöffel Zucker
1 - Glas (10 Unzen) Zitronen - Quark
1 - Quart frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. Hitze Ofen bis 400 ° F. 9-Zoll-runde Kuchenform mit Antihaft-Kochspray einsprĂĽhen. 2. In der mittleren SchĂĽssel Bisquick-Mix, ÂĽ Tasse Zucker, Milch, Butter und Zitronenschale vermischen, bis sich weicher Teig bildet. Den Teig im Topfboden verteilen
  • 3. 13 bis 15 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. KĂĽhl 10 Minuten; von der Pfanne zum Drahtgestell entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, etwa 20 Minuten
  • 4. In der Zwischenzeit in einer gekĂĽhlten kleinen SchĂĽssel mit 2 Esslöffel Zucker mit einem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Abdecken und im KĂĽhlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
  • 5. Den Kuchen vorsichtig mit einem langen gezackten Messer halbieren. Die untere Hälfte des Kuchens mit der geschnittenen Seite nach oben auf die 12-Zoll-Servierplatte legen. Zitronenquark ĂĽber die Ränder verteilen
  • 6. Die Hälfte der Beeren ĂĽber den Zitronenquark geben. Die zweite Kuchenschicht ĂĽber die Beeren legen, mit der Seite nach unten schneiden. Mit restlichen Beeren bestreuen. Löffel oder Rohr Schlagsahne ĂĽber Beeren.
  • Experten Tipps
Lemon Curd ist ähnlich wie Lemon Meringue Pie Füllung. Es besteht aus Zitronensaft, Zucker, Butter und Eigelb. Es kann in der Marmelade und Geleeinsel eines Supermarktes gefunden werden. Frische Himbeeren sind ein leckerer Ersatz für die Erdbeeren

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