Zitrone-Ingwer-Kuchen

Zitrone-Ingwer-Kuchen

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 2 Std. 20 Min.
  • Portionen: 16

Die würzige Zitrone ergänzt die beiden Arten von Ingwer, die in einem feuchten Tubenkuchen enthalten sind.

Zutaten

Kuchen

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ Zitronenkuchenmischung
3/4 - Tasse Wasser
1/2 - Tasse Pflanzenöl
1/2 - Tasse saure Sahne
1 - Teelöffel gemahlener Ingwer
3 - Eier
1/2 - Tasse fein gehackter kristallisierter Ingwer (ca. 2 1/2 oz)

Zuckerguss

1 - Tasse Puderzucker
1/2 - Teelöffel geriebene frische Zitronenschale
4 - Teelöffel frischer Zitronensaft

Schritte

  • 1. Ofen auf 325 ° F erhitzen. 12-Cup geriffelte Tube Kuchenform mit Backspray mit Mehl groĂźzĂĽgig sprĂĽhen. 2. In groĂźen SchĂĽssel, Kuchenmischung, Wasser, Ă–l, saure Sahne, gemahlener Ingwer und Eier mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann auf mittlerer schlagen Geschwindigkeit 2 Minuten, KratzschĂĽssel gelegentlich. Kristallisierten Ingwer unterrĂĽhren. Den Teig in die Pfanne geben. 3. Backen Sie 43 bis 48 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt sauber heraus. KĂĽhl 10 Minuten. Stellen Sie das KĂĽhlregal oder die hitzebeständige Servierplatte auf den Kopf. Rack drehen und schwenken. Pfanne entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 1 Stunde
  • 4. In einer kleinen SchĂĽssel Zuckerguss-Zutaten verrĂĽhren, bis alles gut vermischt ist. Löffel ĂĽber Kuchen. Lose gedeckt aufbewahren.
  • Expertentipps
Überprüfen Sie Ihre Produktionsabteilung auf klare Plastiktüten aus kristallisiertem Ingwer. Den Ingwer auf diese Weise zu kaufen, kostet viel weniger, als ihn in einem Glas aus der Gewürzabteilung zu kaufen. "Mit zusätzlichem, kristallisiertem Ingwer garnieren. (Wenn Sie ein 3-Unzen-Paket kaufen, werden dafür noch 2 Esslöffel übrig sein.)

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add