Zitronen-Frucht-Quadrate

Zitronen-Frucht-Quadrate

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 20

Serviert eine Menschenmenge? Die Sommerfr├╝chte runden eine Joghurt-Schlagsahne ab, die einen leichten und k├Âstlichen Nachtisch zum Teilen enth├Ąlt.

Zutaten

1 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
3/4 Tasse Butter oder Margarine, geschnitten in St├╝cke
1/3 Tasse Puderzucker
2 - Essl├Âffel geriebene Zitronenschale
1 - Tasse Schlagsahne (schwer)
3 - Essl├Âffel Puderzucker
2 - Beh├Ąlter (je 6 Unzen) Yoplait┬« Original Joghurt Zitrone platzen
2 - Nektarinen, in Scheiben geschnitten
1 Tasse frische Brombeeren

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Mehl, Butter, 1/3 Tasse Puderzucker und 1 Essl├Âffel Zitronenschale unter Verwendung von Backmixer oder kreuzweise 2 Messern vermischen, bis sich grobe Kr├╝mel bilden. Dr├╝cken Sie die Mischung gleichm├Ą├čig auf den Boden der rechteckigen Pfanne, 13x9x2 Zoll. B 2. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis die Kruste trocken und hell goldbraun ist. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 3. In gek├╝hlter, mittelgro├čer Sch├╝ssel Schlagsahne, 3 Essl├Âffel Puderzucker und 1 Essl├Âffel Zitronenschale mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Joghurt vorsichtig einr├╝hren. L├Âffel ├╝ber Kruste. Mit Nektarinen und Brombeeren garnieren. Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren k├╝hl stellen.
  • 4. F├╝r die Servierteile in 5 Reihen zu 4 Reihen schneiden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.
  • Tipps f├╝r Experten
Legen Sie die Pfanne mit strapazierf├Ąhiger Folie aus und lassen Sie mindestens 3 Zoll um alle Kanten herum. Die Folie dient als Griff, um das Dessert aus der Pfanne zu heben, so dass das Schneiden und Servieren einfacher wird
  • Garnieren Sie jede Portion mit einem Minzblatt oder Zitronenmelissenblatt
  • Achten Sie darauf, Butter oder Margarine, kein Gem├╝se zu verwenden ├ľlverbreitung. Brotaufstriche enthalten weniger Fett als Butter oder Margarine und f├╝hren nicht zu den gleichen Ergebnissen

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