Lemon-Corn Muffins

Lemon-Corn Muffins

  • Vorbereitungszeit : 10 Min.
  • Garzeit: 40 Min.
  • Portionen: 8

Zitronen-Mohn-Muffins mischen einen knusprigen, neuen Maismuffin. Pass die Butter bitte!

Zutaten

1 - Beutel (6,5 Unzen) Betty Crocker ™ Lemon-Mohn-Muffins Mix
3/4 Tasse gelbes Maismehl
3/4 Tasse Milch
1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
1/2 - Teelöffel Zitronenextrakt
1 - Ei, geschlagen

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Line 8 Muffin Cups mit Papier Backförmchen, oder Fettböden nur von Muffin Cups mit Backfett.
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel, mischen Sie Muffin Mix und Maismehl. Milch, Butter, Zitronenextrakt und Ei kurz einrĂĽhren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Teig gleichmäßig unter Muffinförmchen verteilen. 3. Muffins 17 bis 22 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. KĂĽhl 5 Minuten; von der Pfanne zum Drahtgestell entfernen. Warm servieren
  • Tipps fĂĽr Experten
Wenn Sie keinen Zitronenextrakt zur Hand haben, können Sie 1/2 Teelöffel Zitronensaft plus 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale verwenden. Tender Diese zarten Muffins mit Zitronengeschmack sind perfekt für einen Nachmittag Leckerbissen. Mit cremiger Butter bestreichen und mit etwas Honig beträufeln. Ein Glas kalte Limonade oder Eistee ist ein großer Durstlöscher

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