Zitronenh├╝hnchen mit Oliven

Zitronenh├╝hnchen mit Oliven

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Top schnell zu fixieren H├Ąhnchenbrust mit Oliven und Zitronen f├╝r wunderbare mediterrane Mahlzeit!

Zutaten

4 - ohne Knochen ohne Haut H├Ąhnchenbrust H├Ąlften (1 1/4 lb)
2 - Teel├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
1 - Essl├Âffel Zitronensaft
1 - Teel├Âffel salzfreie Zitronen-und-Pfeffer-W├╝rze
1/4 - Tasse in Scheiben geschnittene reife Oliven
4 - d├╝nne Scheiben Zitrone

Schritte

  • 1. Ofensteuerung einstellen, um zu grillen. Grillrostpfanne mit Kochspray einspr├╝hen. Beginnen Sie an der dicksten Kante jeder H├Ąhnchenbrust und schneiden Sie sie horizontal bis fast zur gegen├╝berliegenden Seite. Offen geschnittene H├Ąhnchenbrust, damit sie gleichm├Ą├čig dick ist.
  • 2. In einer kleinen Sch├╝ssel ├ľl und Zitronensaft vermischen. Nieselregen ├╝ber beide Seiten der H├Ąhnchenbrust. Auf beiden Seiten mit Zitronen-Pfeffer-Gew├╝rz bestreuen. Auf den Rost in der Bratpfanne legen. 3. Mit den 4 cm dicken Bratfilets etwa 10 Minuten braten und einmal wenden, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Mit den Oliven und den Zitronenscheiben w├Ąhrend der letzten 2 Minuten braten
  • Expertentipps
Beginnen Sie an der dicksten Kante jeder H├Ąhnchenbrust und schneiden Sie sie horizontal bis fast zur gegen├╝berliegenden Seite. Offen geschnittene H├╝hnerbrust, so dass sie gleichm├Ą├čig dick ist.

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