Zitrone Huhn Stir-Fry

Zitrone Huhn Stir-Fry

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 4

Dieses knusprige Bratstück mit zartem Hühnchen und süßem Gemüse wird in weniger als der Hälfte von Herdplatte zu Tisch gereicht Stunde

Zutaten

8 - oz ungekocht capellini (Engelshaar) Pasta
1 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - lb ohne Knochen, ohne Haut Huhn Tender (nicht paniert), in 1-Zoll-Stücke geschnitten
1 - mittlere Zwiebel, in 8 Keile schneiden
2 - Tassen kleine Brokkoli Flowerets
1/2 - Tasse Zuckerschoten
1 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32 - Unzen Karton)
1 - Esslöffel frisch gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
4 - Teelöffel Maisstärke
1 1/2 - Teelöffel Zitronenpfeffer
1 - Tasse Kirsche oder Traubentomaten, in ha geschnitten Wenn

Schritte

  • 1. Nudeln kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 2. Während Nudeln kochen, Öl in 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn und Zwiebel hinzu; 5 bis 6 Minuten braten oder bis das Huhn braun ist
  • 3. Brokkoli und Erbsen in die Hähnchenmischung geben. Bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse knusprig-zart ist.
  • 4. Brühe, Thymian, Zitronenschale, Maisstärke und Zitronenpfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren; In eine Hühnermischung einrühren. Bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten kochen oder bis die Soße verdickt und das Gemüse bedeckt ist.
  • 5. Tomaten einrühren; bis zur gründlichen Erhitzung kochen. Servieren Sie Pasta.

Expertentipps

  • Servieren Sie dieses zitronige Pfannengerührte über gekochten chinesischen Nudeln, Fadennudeln oder Reis anstelle der Engelshaarnudeln.
  • Kirschtomaten gibt es in einer Vielzahl von Formen und Farben. Probieren Sie die birnenförmigen, runden, roten, gelben oder orangefarbenen Tomaten

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