Zitrone Käsekuchen Cookie Bites

Zitrone Käsekuchen Cookie Bites

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 48

Diese leichten, zitronigen Käsekuchenbissen mit einer einfachen Zuckerplätzchenkruste kommen blitzschnell zusammen.

Zutaten

1 - Beutel ( 21 oz) Betty Crocker ‚ĄĘ Zucker Cookie Mix
1/2-Tasse Butter, erweicht
1 - Ei
1 - Esslöffel frischer Zitronensaft
1 - Packung (8 Unzen) Frischkäse, erweicht
3/4 Tasse Puderzucker
Zitronen-Quark ¬ĺ Stufen
1. Ofen auf 180 ¬į C erhitzen. 48 Mini-Muffinf√∂rmchen mit Kochspray bespr√ľhen.
  • 2. In der mittleren Sch√ľssel die Keksmischung, weiche Butter, Ei und Zitronensaft vermischen bis weicher Teig entsteht. F√ľr jeden Keksbiss 2 Teel√∂ffel Teig zu einem Ball formen und in einen Mini-Muffin-Becher geben. Dr√ľcken Sie die Kugelmitte nach unten und formen Sie kleine Tassen.
  • 3. In mittlerer Sch√ľssel Frischk√§se, Puderzucker und ¬Ĺ Tasse Zitronenquark mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. L√∂ffelmischung in Dekorbeutel mit Spitze geben. F√ľllen Sie jede Tasse mit einem Teel√∂ffel Mischung
  • 4. Backen Sie 9 bis 10 Minuten oder bis die Keksr√§nder golden werden. Vor dem Entfernen aus der Pfanne vollst√§ndig abk√ľhlen. Wenn es kalt ist, mit je 1/4 Teel√∂ffel Zitronenquark garnieren.
  • Expertentipps
Wenn Sie den Betty Crocker ‚ĄĘ Zuckerkeksmix nicht finden, verwenden Sie einen kleineren Beutel Anweisungen f√ľr die Herstellung von Teig f√ľr Drop Cookies
  • Wenn Sie diese Cookies lieben und wollen eine andere fabelhafte Art zu genie√üen, tauschen Sie die Zitrone Quark und Saft f√ľr Limette!
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