Zitrone-Mandel-Waffeln mit Zitronen-Creme

Zitrone-Mandel-Waffeln mit Zitronen-Creme

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 6

Gönnen Sie sich diese knusprigen Waffeln mit köstlicher Zitronencreme zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Dessert - mit anderen Worten, jederzeit!

Zutaten

3/4 Tasse Schlagsahne (schwer)
3 - Esslöffel Puderzucker
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1 - Packung (3 Unzen) Frischkäse, weicher
2 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
1 1/3 - Tassen Milch
2 - Esslöffel Puderzucker
2 - Esslöffel Pflanzenöl
2 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1 - Ei
1/2 - Tasse gehackte Mandelblättchen
- Zusätzlicher Puderzucker, wenn gewünscht
- Geröstete Mandelsplitter, wenn gewünscht

Schritte

  • 1. Um Zitronencreme zu machen, schlagen Schlagsahne, 3 Esslöffel Puderzucker, 1 Teelöffel Zitronenschale und den Frischkäse in gekĂĽhlter kleiner SchĂĽssel mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit nur bis weich und flauschig. KĂĽhl während der Herstellung von Waffeln. 2. Waffeleisen erhitzen; ggf. fetten
  • 3. Bisquick-Mix, Milch, 2 Esslöffel Puderzucker, das Ă–l, 2 Teelöffel Zitronenschale und das Ei in einer groĂźen SchĂĽssel verrĂĽhren. 1/2 gehackte Mandeln unterrĂĽhren. Den Teig mit etwas weniger als 1 Tasse voll auf die Mitte des heiĂźen Waffeleisens gieĂźen.
  • 4. Etwa 5 Minuten backen oder bis das Dämpfen aufhört. Waffel vorsichtig entfernen. Waffeln mit Puderzucker und gerösteten Mandeln bestreuen. Mit Zitronencreme servieren
  • Tipps fĂĽr Experten sprink Zum Toasten von Mandeln die NĂĽsse in eine fettfreie Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrĂĽhren, bis die Bräunung einsetzt, dann ständig umrĂĽhren bis sie goldbraun sind

Für eine Geschmacksveränderung die Orangenschale durch die Zitrone ersetzen

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