Hühnersalat

Hühnersalat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 8 h 20 min
  • Portionen: 8

Ein pikant, cremig Dressing-Tops ein bunter Vorspeisesalat mit Hühnchen, Käse, Salami und Gemüse

Zutaten

8 - Tassen mundgerechte Stücke Salatblätter
1 - kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten, in Ringe getrennt
2 - Tassen gehackt Deli Rotisserie Huhn (von 2 bis 2 1/2-Pfund Huhn)
2 - kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3 Tassen)
1 - Tasse geschreddert Monterey Jack oder Cheddar-Käse (4 oz)
1/2 - lb Salami, dünn geschnitten, in Viertel geschnitten
2 - Tassen Cherry - Tomaten, halbiert
1 - Tasse kalorienreduzierte Mayonnaise oder Salatdressing
1 - Esslöffel gelber Senf
1/2 - Teelöffel Zubereitungszeit: ared Meerrettich
- Petersilie oder Brunnenkresse, wenn gewünscht

Schritte

  • 1. In sehr großen (5-Liter) Glasschale, etwa die Hälfte des Salat. Schicht mit Zwiebeln, Hühnchen, Zucchini, Käse, Salami, restlichem Salat und den Tomaten
  • 2. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf und Meerrettich mischen; über Tomaten verteilen, bis zum Rand der Schüssel ausbreiten. Cover 3. Bedecken und kühlen Sie mindestens 8 Stunden, aber nicht länger als 24 Stunden. Wenn gewünscht mit zusätzlichen Kirschtomaten und Petersilie oder Brunnenkresse garnieren
  • Expertentipps
Fügen Sie einen Laib von knusprigem Brot hinzu, um aus diesem Salat eine zufriedenstellende Mahlzeit zu machen

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