Lammeintopf mit Gem├╝se

Lammeintopf mit Gem├╝se

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 6

Suchen Sie ein Abendessen mit s├╝├čen Erbsen gemacht? Dann servieren Sie diesen herzhaften Eintopf mit Lamm, Gem├╝se und Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he

Zutaten

1 1/2 lb Lammfleisch, in 1/2-Zoll-St├╝cke geschnitten
1/2 - Tasse fein gehackte Zwiebel ( 1 Medium)
2 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2-Tasse trockener Wei├čwein
3 1/2 - Tassen Progresso Ôäó reduziert Natrium-H├╝hnerbr├╝he (aus 32-Unzen Karton)
8 - oz kleine rote Kartoffeln, geviertelt
4 - Unzen essfertig Baby geschnittene Karotten
4 - Unzen Radieschen, halbiert
4 - Zweige frischer Thymian
1 - Tasse gefrorene s├╝├če Erbsen (aus 12 - oz Beutel)
2 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

  • 1. 4-Quart-Backofen mit Kochspray spr├╝hen; Hitze ├╝ber mittelhohe Hitze. F├╝gen Sie Lamm und Zwiebel hinzu; 5 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis das Lamm auf allen Seiten braun ist. 1 Minute kochen und st├Ąndig umr├╝hren. Wein einr├╝hren; 2 Minuten k├Âcheln lassen. Br├╝he einr├╝hren. Abdeckung; 10 Minuten k├Âcheln lassen
  • 3. Kartoffeln, Karotten, Radieschen und Thymian hinzuf├╝gen. 13 Minuten k├Âcheln lassen, bis Lammfleisch und Kartoffeln weich sind. Erbsen hinzuf├╝gen; 5 Minuten k├Âcheln oder bis die Erbsen weich sind. Petersilie, Salz und Pfeffer unterr├╝hren. Thymianzweige vor dem Servieren entfernen

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