Kiwi und Erdbeer Shortcake Squares

Kiwi und Erdbeer Shortcake Squares

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 9

Es ist in Ordnung, quadratisch zu sein - wenn die Quadrate von feuchtem, zartem Kuchen mit geschnittenen Erdbeeren und gehackten Kiwis gefĂĽllt sind, also!

Zutaten

1 3/4 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
1/3 Tasse Zucker
1/3 Tasse Milch
3 - Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
2 - Teelöffel fein geschreddert Zitronenschale
1/8 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss
2 - Eier
1 / 2 - Tasse dĂĽnn geschnittene Erdbeere
1 - Kiwis, geschält und gehackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. 9-Zoll-Viereckpfanne mit Backfett oder Kochspray fetten. 2. In der mittleren SchĂĽssel alle Zutaten auĂźer Obst verrĂĽhren. Obst vorsichtig einrĂĽhren. Den Teig in der Pfanne verteilen
  • 3. 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Cool.
  • Tipps fĂĽr Experten
Lass sie Shortcakes essen! Die Quadrate horizontal in zwei Hälften schneiden und die Schichten füllen und mit geschlagenem Topping und weiteren geschnittenen Früchten belegen

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