Key Lime Kuchen Cupcakes

Key Lime Kuchen Cupcakes

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zubereitungszeit: 3 Stunden 5 Minuten
  • Portionen: 24

Genie├čen Sie diese Cupcakes mit Zitrusgeschmack, die mit Betty Crocker┬« Zuckerpl├Ątzchen und Zuckerguss zubereitet werden - ein leckerer Nachtisch.

Zutaten

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó Zucker Cookie Mix
6 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht
4 - Teel├Âffel gerieben Key Limette oder regelm├Ą├čige Limettenschale
1 - ganzes Ei
4 - Eigelb
2 - Dosen (je 14 Unzen) ges├╝├čte Kondensmilch (nicht verdunstet)
3/4 Tasse abgef├╝llt oder frisch Key Limette oder Limettensaft
1 - Tropfen gr├╝ne Lebensmittelfarbe, falls gew├╝nscht
1 - Beh├Ąlter (1 lb) Betty Crocker Ôäó Rich & Cremige Vanille oder Frischk├Ąse Zuckerguss
1 - Graham Cracker Krume Kruste (6 Unzen), in St├╝cke gebrochen, oder 10 Graham Cracker Rec Tangles, in St├╝cke gebrochen

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ┬░ F. Legen Sie die Papierbackf├Ârmchen in jede der 24 Muffinf├Ârmchen in normaler Gr├Â├če. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Keksmischung, Butter, 3 Teel├Âffel Limettenschale und das ganze Ei verr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Teig fallen lassen, indem E├čl├Âffel in Muffinf├Ârmchen geh├Ąuft werden; Benutze die Finger, um zu gl├Ątten. Backen Sie 12 Minuten. K├╝hlen Sie die Pfannen in den K├╝hlregalen.
  • 2. Schlagen Sie Eigelb, Kondensmilch, Limettensaft und die Lebensmittelfarbe mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute oder bis sie gut vermischt sind. Gleichm├Ą├čig in teilweise gebackene Krusten einf├╝llen und jeweils etwa zu 3/4 f├╝llen.
  • 3. 12 bis 14 Minuten backen oder bis die R├Ąnder fest sind und die Mitten noch weich sind. K├╝hl 20 Minuten. Abdeckung; gek├╝hlt bis mindestens 2 Stunden, jedoch nicht l├Ąnger als 2 Tage gek├╝hlt lagern. Restliche 1 Teel├Âffel Limettenschale in Glasur r├╝hren. Frost Cupcakes. Mit Graham Cracker Brocken garnieren. Store im K├╝hlschrank bedeckt

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