Kentucky Bourbon Speck Chex Mix®

Kentucky Bourbon Speck Chex Mix®

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 Stunde 45 Minuten
  • Portionen: 20

Die Aromen des Bluegrass State - Bourbon, Bacon und Pekann├╝sse - vereinen sich in diesem k├Âstlichen Snack-Mix, der mit einer T├╝te Chex Mix beginnt.

Zutaten

1 - Beutel (15 Unzen) Chex Mix® traditionelle Snackmischung
1 - Tasse Pekannussh├Ąlften
1/2 - lb Speck (6 bis 8 Scheiben), knusprig gekocht und zerkr├╝melt
1/2 Tasse brauner Zucker verpackt
1/2 - Tasse Butter
1/4 - Tasse Licht Maissirup
2 - Essl├Âffel Bourbon
3/4 - Teel├Âffel Chipotle Chilipulver

Schritte

  • 1. Ofen auf 300 ┬░ F. Linie zwei 15x10x1-Zoll-Pfannen mit Folie. Spr├╝hfolie mit Kochspray. Mischen Sie in einer gro├čen Sch├╝ssel Snack-Mix, Pekann├╝sse und Speck. Beiseite legen.
  • 2. In 2-Quart Kochtopf, brauner Zucker, Butter und Maissirup bei mittlerer Hitze erhitzen, gelegentlich umr├╝hren, bis die R├Ąnder sprudeln. Koche 5 Minuten und r├╝hre gelegentlich; von der Hitze entfernen. K├╝hl 2 Minuten. Vorsichtig Bourbon und Chipotle Chilipulver einr├╝hren. Pour ├╝ber Snack-Mischung; werfen, bis sie gleichm├Ą├čig ├╝berzogen sind.
  • 3. Snack-Mischung auf Pfannen verteilen. Backen Sie 15 Minuten, r├╝hren Sie alle 5 Minuten, um Mischung zu karamellisieren. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde. Zerbrechen. Store im K├╝hlschrank bedeckt

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