Jumbo Cashew Kekse

Jumbo Cashew Kekse

  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 16

Dessert fertig in 50 Minuten! Genie├čen Sie diese k├Âstlichen Jumbo Kekse aus Original Bisquick┬« Mix, Cashewkernen, braunem Zucker und Haferflocken

Zutaten

1 1/4 - Tassen verpackter brauner Zucker
1/2 - Tassenverk├╝rzung
2 - Eier
2 1/2 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1 - Tasse altmodische oder schnell kochende Haferflocken
1 Tasse gehackte Cashewn├╝sse

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ┬░ F. In einer gro├čen Sch├╝ssel braunen Zucker, Backfett und Eier mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie vermischt sind, oder mit einem L├Âffel vermischen. Restliche Zutaten einr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. 2. Auf 2 gro├če, nicht entfettete Backbleche den Teig mit 1/4 Tasse voll ziehen, etwa 3 cm auseinander. Mit in Kristallzucker getauchtem Glasboden auf etwa 1/2-Zoll Dicke abflachen.
  • 3. 8 bis 10 Minuten backen oder bis die R├Ąnder goldbraun sind. K├╝hl 3 Minuten; vorsichtig von den Backblechen zu den K├╝hlregalen. Expertentipps
  • 1 Tasse wei├če Schokoladenst├╝ckchen oder wei├če Vanille-Backchips mit den Cashewkernen einr├╝hren

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