Jambalaya

Jambalaya

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 5

W├╝rstchen, Paprika, Tomaten und Reis sind ein Markenzeichen f├╝r die kreolische K├╝che

Zutaten

8 - Unzen magerer Truthahn Polnische-kielbasa Wurst, in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten
2 - Tassen gefrorene Paprika und Zwiebel braten, aufgetaut tha 1 1/2 - Tassen gew├╝rfelt vollst├Ąndig gekocht fettfreien Schinken (etwa 8 oz)
2 1/2 - Teel├Âffel gehackt frisch oder 3/4 Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1 - Teel├Âffel Zucker
1/4 - Teel├Âffel Salz
2 - Tassen Muir Glen Ôäó Bio gew├╝rfelte Tomaten (aus 28-oz-Dose), undrained
1 3/4 - Tassen Progresso Ôäó -reduzierte Natrium-H├╝hnerbr├╝he (aus 32-oz-Karton)
1-Tasse ungekocht parboiled (konvertiert) Reis
- Paprika-Sauce, falls gew├╝nscht
Schritte
1. Spray 4-Quart-Schmortopf mit Kochspray; Hitze ├╝ber mittelhohe Hitze. Im Schmortopf etwa 2 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren W├╝rstchen backen, bis sie braun sind. Entfernen Sie die Wurst aus dem Schmortopf; beiseite stellen 2. Die restlichen Zutaten au├čer Reis und Pfeffersauce unterr├╝hren. Hitze bis zum Kochen. Reis einr├╝hren; zum Kochen zur├╝ckkehren. Hitze reduzieren; bedecken Sie und kochen Sie 20 Minuten. Hitze bis hei├č. Serve mit Pfeffersauce
    Expert Tipps
  • R├╝hren Sie 1 Packung (4 Unzen) gefrorene gekochte Salatgarnelen, aufgetaut, mit der Wurst in Schritt 3 und durchheizen.
Shrimp war fr├╝her als Tabu f├╝r Menschen zu beobachten Cholesterinspiegel. Nicht l├Ąnger! Studien zeigen, dass diese fettarmen Schalentiere den Cholesterinspiegel nicht erh├Âhen. (Angenommen, sie sind nicht gebraten oder in Butter tropft!)

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