Italienische Tomatensauce

Italienische Tomatensauce

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 8

Auf der Suche nach eine hausgemachte W√ľrze? Dann schauen Sie sich diese Tomatensauce an - perfekt, wenn Sie italienische K√ľche lieben.

Zutaten

2 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - große Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
1 - kleine gr√ľne Paprika, gehackt (1 / 2 Tasse)
2 - große Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Dosen (je 14,5 Unzen) ganze Tomaten, undrained
2 - Dosen (je 8 Unzen) Tomatensauce
2 - Esslöffel frisch gehackt oder 2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
1 - Esslöffel gehackte frische oder 1 Teelöffel getrocknete Oregano Blätter
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Fenchelsamen
1/4 - Teelöffel Pfeffer

Schritte

  • 1. In 3-Quart Topf, √Ėl √ľber Medium erhitzen Hitze. Zwiebel, Paprika und Knoblauch 2 Minuten unter gelegentlichem Umr√ľhren in √Ėl anbraten
  • 2. Die restlichen Zutaten einr√ľhren und die Tomaten mit einer Gabel zerkleinern. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. K√∂cheln Sie nicht mehr als 45 Minuten
  • 3. Verwenden Sie So√üe sofort, oder bedecken Sie und k√ľhlen Sie bis zu 2 Wochen oder frieren Sie bis zu 1 Jahr ein

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