Italienische Liebe Cupcakes

Italienische Liebe Cupcakes

  • Prep Dauer: 15 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 25 Min.
  • Portionen: 24

Schoko-Toffee-Cupcakes mit Schokoladenglasur und etwas Ricotta-F├╝llung. F├╝gen Sie einige wei├če ...

Zutaten

Kuchen Schicht

1 - Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Schokolade Fudge Kuchen mischen
1 1/4 - Tassen Wasser
1/2 - Tasse Pflanzen├Âl
3 - Eier

Ricotta Schicht

2 - Beh├Ąlter (15 Unzen) Vollmilch-Ricotta-K├Ąse
3/4 - Tasse Zucker
1 - Teel├Âffel Vanille
4 - Eier

Zuckerguss

1 - Box (6 Portionsgr├Â├če) Schokolade Instant Pudding und Kuchen F├╝llung mix
1 - Tasse Milch
1 1/2 - Tassen Schlagsahne oder Cool Whip Ôäó gefrorene Schlagsahne, aufgetaut

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Platzieren Sie die Papierbackf├Ârmchen in jede der 24 Muffinf├Ârmchen mit normaler Gr├Â├če. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Zutaten der Cake Layer 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer verr├╝hren. Erh├Âhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel; 2 Minuten schlagen und gelegentlich die Schale sch├Ąlen.
  • 3. In einer separaten gro├čen Sch├╝ssel die Zutaten der Ricotta-Schicht mischen.
  • 4. F├╝llen Sie jede Muffinschale zu etwa einem Drittel mit Kuchenteig (Sie d├╝rfen nicht den ganzen Teig verwenden). Ricotta-Mischung gleichm├Ą├čig zwischen den Tassen verteilen
  • 5. 30 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. In der Pfanne 10 Minuten abk├╝hlen lassen; Entfernen Sie die Muffinf├Ârmchen vom K├╝hlregal. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 6. Wenn die Cupcakes vollst├Ąndig abgek├╝hlt sind, bereifen. In einer gro├čen Sch├╝ssel den Pudding vermischen und mit dem Schneebesen melken, bis alles zusammen ist und fest wird. Schlagsahne unterheben. Pipe Frosting auf Cupcakes
  • Expertentipps
Cupcakes mit wei├čen Schokoladenraspeln oder Schokoladenst├╝ckchen garnieren
  • Cupcakes schmecken am n├Ąchsten Tag noch besser, wenn sie ├╝ber Nacht abgedeckt und gek├╝hlt werden
  • Jeder ├╝brig gebliebene Kuchenteig kann gebacken werden normale Cupcakes, dann gefroren f├╝r eine sp├Ątere Verwendung

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