Italienisch Rindfleisch und Ravioli Eintopf

Italienisch Rindfleisch und Ravioli Eintopf

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 40 Min.
  • Portionen: 6

Machen Sie einen Ausflug in die Toskana mit einer rustikalen Suppe voller Rindfleisch, Gemüse und Tomaten.

Zutaten

1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - mittlere Zwiebel, grob gehackt (1/2 Tasse)
2 - Teelöffel fein gehackter Knoblauch
2 - Teelöffel gehackte frische Rosmarinblätter
1 - mittlere gelbe oder grüne Paprika, in 2 schneiden - Inch Streifen
2 - Pfund Rindfleisch ohne Knochen Chuck, in 1-Zoll-Stücke schneiden
2 - Dosen (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten mit Balsamico-Essig, Basilikum und Olivenöl, undrained
1/2 Tasse Rotwein oder Progresso ™ Rindfleisch aromatisierte Brühe (aus 32 Unzen Karton)
1 1/2 - Tassen gefrorenen geschnittenen grünen Bohnen
1 - Packung (9 Unzen) gekühlte Käse e-gefüllte Ravioli

Schritte

  • 1. Öl in 4 1 / 2- bis 5-Quart-Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Paprika in Öl 4 bis 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Rindfleisch einrühren. 6 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Rindfleisch leicht gebräunt ist. 2. Tomaten und Wein unterrühren. Hitze bis zum Kochen; Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren. Zudecken und 45 bis 50 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Rindfleisch weich ist.
  • 3. Gefrorene grüne Bohnen und Ravioli einrühren. Erhöhe die Hitze auf mittel-hoch. 8 bis 10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis Ravioli zart sind.
  • Tipps
Es ist schwer, den Geschmack von Rosmarin in diesem Eintopf zu schlagen, aber wenn Sie Basilikum mögen, gehen Sie vor und verwenden Sie stattdessen gehackten frischen Basilikum
    Warme italienische Bauernbrot- und Kräuterbutter ist eine köstliche Kombination mit diesem Eintopf. Beenden Sie die Mahlzeit auf einer leichten Note mit Vanille gefrorenen Joghurt, Cappuccino und Schokolade-getaucht Biscotti.Top dieses robuste Eintopf mit rasierten Locken Parmesan und ein paar gehackte frische Rosmarinblätter

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add