Indian Spiced Chicken und Chutney

Indian Spiced Chicken und Chutney

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit : 1 Stunde 25 Minuten
  • Portionen: 4

F√ľgen Sie etwas leckeres zum Abendessen Ihrer Familie hinzu! Genie√üen Sie dieses Huhn mariniert mit w√ľrzigem Joghurt und gekr√∂nt mit Mango Chutney - serviert mit ...

Zutaten

W√ľrzige Joghurt Marinade

1/2 Tasse Naturjoghurt
1 - Esslöffel Zitronensaft
2 - Teelöffel geriebener Gingerroot
1/2 - Teelöffel Paprika
1/2 - Teelöffel gemahlener Koriander
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
1/8 - Teelöffel gemahlene Nelken

H√ľhnchen und Chutney

4 - enth√§utete H√ľhnerbrust ohne Knochen (ca. 1 1/4 lb)
1/2 - Tasse gekauft Mango Chutney Hot - hei√ü gekochter Basmati-Reis oder regelm√§√üige langk√∂rnigen wei√üen Reis, wenn gew√ľnscht

Schritte
    1. In einer kleinen Sch√ľssel, mischen Sie alle Zutaten Marinade. Legen Sie das Huhn in einen wiederverschlie√übaren Plastikbeutel oder einen flachen Glas- oder Plastikbecher. Gie√üen Sie Marinade √ľber Huhn; dreh dich um zu beschichten. Seal Bag oder Abdeckschale; K√ľhl 1 Stunde2. In 12-Zoll-Pfanne kochen Huhn und Marinade bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten, einmal drehen, bis der Saft des H√ľhnchens klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (165 ¬į F). Spitze mit Chutney. Mit Reis servieren
Tipps f√ľr Experten
    Sch√§rfe den Geschmack, indem du Sch√ľsseln mit k√∂stlichen Toppings wie Kokosnuss, Rosinen, Erdn√ľssen oder Cashewkernen und frischen Korianderbl√§ttern zeigst

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