Unglaublich einfach cremig ├╝berbacken Pumpkin Cheesecake

Unglaublich einfach cremig ├╝berbacken Pumpkin Cheesecake

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 4 Std. 5 Min.
  • Portionen: 8

Was k├Ânnte einfacher sein als ein K├Ąsekuchen, der beim Backen seine eigene Kruste macht? Und was k├Ânnte k├Âstlicher sein als K├╝rbisk├Ąsekuchen?

Zutaten

K├Ąsekuchen

1 - Dose (15 oz) K├╝rbis (nicht K├╝rbiskuchen Mix)
1 - Packung (8 oz) Frischk├Ąse, in 16 St├╝cke geschnitten, erweicht
1 / 4 - Teel├Âffel Vanille
3 - Eier
3/4 - Tasse Zucker
1/2 - Tasse Original Bisquick Ôäó Mix
1 1/2 - Teel├Âffel K├╝rbiskuchen Gew├╝rz

Topping, wenn gew├╝nscht

1 Tasse saure Sahne
2 - Essl├Âffel Zucker
1 - Teel├Âffel Vanille

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. 9-Zoll-Glaskuchenteller mit Kochspray einspr├╝hen. 2. In den Mixer alle Zutaten f├╝r den K├Ąsekuchen geben. Abdeckung; Mischen Sie bei hoher Geschwindigkeit ca. 2 Minuten oder bis sie glatt ist. (Oder schlagen Sie in der mittleren Sch├╝ssel mit Handschl├Ąger 2 Minuten, Kratzsch├╝ssel st├Ąndig.) Gie├čen Sie in Kuchenplatte.
  • 3. Backen Sie ungef├Ąhr 45 Minuten oder gerade bis gepufft und Mitte ist trocken (nicht ├╝berbacken). 10 Minuten auf dem Rost abk├╝hlen lassen
  • 4. In der Zwischenzeit alle Zutaten verr├╝hren. Vorsichtig ├╝ber K├Ąsekuchen verteilen. Mindestens 3 Stunden k├╝hl stellen. Im K├╝hlschrank aufbewahren.
  • Expertentipps
Kein K├╝rbiskuchengew├╝rz? 3/4 Teel├Âffel je gemahlener Zimt und Muskatnuss
  • Den K├Ąsekuchen mit ger├Âsteten oder kandierten Pekann├╝ssen und einem Schuss Karamellsauce belegen.
  • Den Sauerrahmbelag vollst├Ąndig weglassen oder mit 2 Tassen fettfrei aufschlagen.
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