Icebox Butterplätzchen

Icebox Butterplätzchen

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Min.
  • Kochzeit: 9 Std. 15 Min.
  • Portionen: 96

Stapel von s√ľ√üen und butterartigen Eiskekse Cookies machen Dessert, das ist lecker und bequem.

Zutaten

3 1/2 - Tassen Gold Medal ‚ĄĘ all- Zweck Mehl
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1 - Tasse Butter, erweicht
1 1/2 - Tassen Kristallzucker
1/2 - Tasse verpackt hellbrauner Zucker
3 - Teelöffel Vanille
2 - Eier

Schritte

  • 1. In der mittleren Sch√ľssel Mehl, Backpulver und Salz mischen; beiseite legen. In einer gro√üen Sch√ľssel Butter, Kristallzucker, braunen Zucker und Vanille mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie fluffig sind. F√ľgen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Hinzuf√ľgung. Bei niedriger Geschwindigkeit, schlagen Sie langsam Mehlmix ein, bis alles gemixt ist.
  • 2. Teig zu 4 (6 Zoll) St√§mmen formen. In Plastikfolie wickeln; im K√ľhlschrank 8 Stunden oder bis zu 3 Tage aufbewahren. 3. Heizen Sie den Ofen auf 350 ¬į F. Linie Backblech mit Backpapier kochen. Teig auspacken; in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Auf Scheiben legen Sie die Scheiben 1 Zoll auseinander. 4. Backen Sie 8 bis 12 Minuten oder bis sie leicht gebr√§unt sind. Von Backblechen zu K√ľhlregalen entfernen

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