Huevos Rancheros Quesadillas

Huevos Rancheros Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 2

Beginnen Sie Ihren Morgen damit, etwas Neues und Leckeres zum Fr├╝hst├╝ck zuzubereiten.

Zutaten

1/2 - Tasse fettfreies Ei Produkt oder 2 Eier
1 - Essl├Âffel Wasser Dash - Dash Salz
1/4 - Teel├Âffel Chilipulver
2 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
4 - wei├če Maistortillas (6 Zoll)
1/4 - Tasse fettfreie gebackene Bohnen
2 - Essl├Âffel Chunky-Stil Salsa
1/4 - zerkleinerte fettreduzierte scharfe Cheddar-K├Ąse
- Fettarme saure Sahne, wenn gew├╝nscht

Schritte
    1. In der mittleren Sch├╝ssel, schlagen Ei Produkt, Wasser, Salz und Chilipulver mit dem Schneebesen bis zur Mischung2. Erhitze 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. F├╝gen Sie Zwiebeln hinzu; 1 bis 2 Minuten oder bis knusprig kochen. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig. F├╝gen Sie Eimischung hinzu; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Eier stehen, aber noch feucht sind. Aus der Pfanne nehmen; warm halten.3. 2 Tortillas mit 2 EL Bohnen und 1 EL Salsa bestreichen. Mit Ei, K├Ąse und restlichen Tortillas belegen4. Die Pfanne auswaschen. Hitze ├╝ber mittlerer Hitze. Jedes Quesadilla in der Pfanne 3 Minuten kochen lassen, vorsichtig durch die Mitte des Kochens drehen, bis es knusprig wird. Schneiden Sie jede Quesadilla in Viertel. Mit zus├Ątzlichen Salsa und saurer Sahne servieren
Expertentipps
    Eiwei├č liefert das Protein aus Eiern, enth├Ąlt jedoch nicht das in Eigelb enthaltene Cholesterin. Das sind gute Nachrichten f├╝r dein Herz

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add