Honig Senf Schweinefilet

Honig Senf Schweinefilet

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 4

Pinsel so einfach Honig-Senf-Knoblauch-Mischung auf Schweinefleisch vor dem Grillen, um eine köstliche und schöne Glasur zu schaffen.

Zutaten

1 - Schweinefilet (3/4 lb)
1 - Esslöffel Honig
1 - Esslöffel Dijon-Senf
2 - Teelöffel Olive oder Pflanzenöl
1 - Teel√∂ffel fein gehackten Knoblauch (1 bis 2 Gew√ľrznelken)
1/2 - Teelöffel getrocknete Oregano Blätter

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ¬į F. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie; Schweinefilet in die Pfanne legen. In einer kleinen Sch√ľssel die restlichen Zutaten mischen; Schweinefilet √ľberbacken
  • 2. 25 bis 30 Minuten backen oder bis das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist und das Fleischthermometer in der Mitte auf 160 ¬į F eingestellt ist. Lassen Sie 5 Minuten stehen. Schneiden Sie diagonal in Scheiben

Expertentipps

  • Da Sie dem Schwein eine schmackhafte Glasur hinzuf√ľgen, sollten Sie f√ľr ein optimales Ergebnis unbedingt ein nicht aromatisiertes Schweinefilet kaufen

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