Honig Senf Schinken

Honig Senf Schinken

  • Vorbereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 21 min
  • Portionen: 4

Eine cremige Senf-Sauce f├╝gt jede Menge Geschmack zu diesem Honig eines Schinkenrezepts

Zutaten

1 - vollst├Ąndig gekochte Schinkenscheibe, ca. 1 Zoll dick (1 Pfund)
1/4 - Tasse Wasser
3 - Essl├Âffel Honig Senf
1/2 - Tasse sauer Sahne
2 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (2 Essl├Âffel)

Schritte

  • 1. Schinken in 4 Portionen schneiden. Mischen Sie Wasser und Honig Senf in 10-Zoll-Pfanne. F├╝gen Sie Schinken hinzu. Cover 2. Bedecken Sie und erhitzen Sie zum Kochen; Hitze reduzieren. Etwa 15 Minuten k├Âcheln lassen, Schinken einmal umdrehen, bis der Schinken hei├č ist. Den Schinken aus der Pfanne nehmen; warm halten.
  • 3. Sauerrahm in die Pfanne r├╝hren; Hitze 1 Minute. Pour ├╝ber Schinken. Mit Zwiebeln bestreuen.
  • Tipps f├╝r Experten
Verwenden Sie fettarme oder fettfreie saure Sahne f├╝r eine etwas leichtere Honig-Senf-Sauce.
  • Sie k├Ânnen keinen Honig-Senf auf Ihrem lokalen Markt finden? R├╝hren Sie einfach 1 Essl├Âffel Honig in 3 Essl├Âffel normalen oder Dijon-Senf - Sie sind fertig!

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