Honey Dijon Schweinefilet mit Spargel

Honey Dijon Schweinefilet mit Spargel

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 16 min
  • Portionen: 4

Glauben Sie: dieses reiche, sauce Schweinefilet kann auf dem Tisch liegen in weniger als 20 Minuten. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Reynolds

Zutaten

1 - Reynolds┬« Ofentasche, gro├če Gr├Â├če
2 - Essl├Âffel Maisst├Ąrke
1/3 - Tasse Honig
1/4 - Tasse Dijon-Stil Senf
1 - Essl├Âffel Worcestersauce
1 / 2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - (1 lb.) Schweinefilet, ├╝bersch├╝ssiges Fett und Silberhaut entfernt *
1 - lb. frische Spargelstangen, in Drittel geschnitten
1/3 - Tasse gehackt ger├Âstet Pekann├╝sse (optional)

Schritte

  • 1. Ofen auf 400┬║F vorheizen. Lege die Reynolds┬« Ofentasche in die Backform 13x9x2 in. 2. Gebe Maisst├Ąrke, Honig, Senf, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer in den Backtopf. Beutel zusammendr├╝cken, um die Zutaten zu vermischen
  • 3. Schweinelende 1 cm dick in Scheiben schneiden. Schwein und Spargel in die T├╝te geben. Beutel mehrmals wenden, um Schweinefleisch und Spargel mit So├če zu ├╝berziehen. Stellen Sie die Zutaten in eine gleichm├Ą├čige Schicht.
  • 4. Schlie├čen Sie den Beutel mit einem Nylonband. Schneiden Sie sechs 1/2-Zoll-Schlitze oben. Stecken Sie die Enden der T├╝te in die Pfanne.
  • 5. Backen Sie 12 bis 14 Minuten oder bis das Schweinefleisch auf dem Thermometer 145┬║F anzeigt. Lassen Sie 5 Minuten stehen. Beutel vorsichtig aufschneiden und servieren. Garnitur, falls gew├╝nscht
  • Tipps f├╝r Experten
Reynolds┬« Oven Bag Tips: ÔÇó So entfernen Sie die Silberhaut von Schweinefilet: F├╝hren Sie die Klinge eines scharfen Messers unter die Silberhaut und halten Sie die Klinge w├Ąhrend des Schneidens vom Fleisch weg die gesamte L├Ąnge der Silberhaut

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