Homestyle Turkey Fleischbällchen Subs

Homestyle Turkey Fleischbällchen Subs

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 8

Bulgur ist eine gute Möglichkeit, Vollkornprodukte zu einem beliebten Favoriten zu machen. Dieses Old-School-Sandwich wird ein Hit mit der Familie sein!

Zutaten

Fleischbällchen

2/3 - Tasse heißes Wasser
1/2 - Tasse ungekocht Bulgur
1 - Paket (20 oz) mageren Boden T√ľrkei
2 - Nelken Knoblauch, fein gehackt
1/2 Tasse Zwiebel, fein gehackt
2 - Teel√∂ffel italienische Gew√ľrz
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel gemahlener Pfeffer
1 - ganzes Ei
1 - Eiweiß

Brötchen und Toppings

1 - Glas (25,5 oz) Muir Glen ‚ĄĘ Bio Cabernet Marinara Pasta Sauce
8 - weiche Hoagie Brötchen (ca. 6 cm lang)
8 - Scheiben fettreduzierter Mozzarella Käse
- Geschreddert frisches Basilikum Bl√§tter, wenn gew√ľnscht

Schritte

  • 1. Mischen Sie in einer kleinen Sch√ľssel hei√ües Wasser und Bulgur. Lassen Sie mindestens 20 Minuten einweichen. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. Das Backblech mit den Seiten mit Folie auskleiden. Meanwhile 2. W√§hrenddessen in einer gro√üen Sch√ľssel die restlichen Fleischb√§llchen-Zutaten vermischen. Drain bulgur; in die Sch√ľssel geben und sehr gut mischen, bis sie eingearbeitet ist. Zu 24 Fleischb√§llchen in Golfballgr√∂√üe formen. Auf das Gitter legen und in ein ausgekleidetes Backblech legen
  • 3. 25 Minuten backen. Marinara-So√üe in einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne mit gerader Seite bei mittlerer Hitze aufsetzen. √úbertragen Sie die Fleischb√§llchen vorsichtig in die Pfanne. k√∂cheln Sie 5 bis 10 Minuten oder bis hei√ü.
  • 4. Legen Sie 3 Fleischb√§llchen in jedes Br√∂tchen. Schneiden Sie den K√§se in zwei H√§lften und legen Sie ihn √ľber Fleischb√§llchen. Mit einer zus√§tzlichen So√üe bedecken und mit zerfasertem frischem Basilikum servieren
  • Expertentipps
Diese Fleischb√§llchen sind k√∂stlich zu Spaghetti, wenn Sie sich nicht wie ein Sandwich zum Abendessen f√ľhlen. Serviere einfach deine Lieblings-Pasta und garniere sie mit Basilikum und Parmesan (anstelle von Mozzarella)
  • Diese Fleischb√§llchen sind ein tolles Publikum f√ľr ein Spiel-Tag-Treffen. Anstatt sie in einer Pfanne fertig zu machen, f√ľgen Sie die So√üe und die Fleischb√§llchen zu einem langsamen Kocher hinzu, und kochen Sie √ľber Niedrige Hitzeeinstellung f√ľr ein paar Stunden oder bis sie ganz erw√§rmt sind. Rezept kann leicht f√ľr gr√∂√üere Gruppen verdoppelt werden

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