Urlaub Lime Cooler Pl├Ątzchen (Pl├Ątzchen-Austausch-Menge)

Urlaub Lime Cooler Pl├Ątzchen (Pl├Ątzchen-Austausch-Menge)

  • Zubereitungszeit: 1 Std. 25 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 55 Min.
  • Portionen: 72

In den Ferien mit dem erfrischenden und k├╝hlen Geschmack von Zitruspl├Ątzchen anr├╝hren.

Zutaten

Kekse

2 Tassen Butter oder Margarine, erweicht
1 Tasse Puderzucker
3 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 - Tasse Maisst├Ąrke
2 - Essl├Âffel geriebene Limettenschale
1 - Teel├Âffel Vanille
- Granulierter Zucker

Kalkglasur und Dekoration

1 Tasse Puderzucker
2 - Essl├Âffel Key Limette oder Limettensaft
2 - R├Âhrchen (je 0,68 oz) Betty Crocker Ôäó gr├╝n dekorierendes Gel, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1 Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter und 1 Tasse Puderzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem L├Âffel vermischen. Mehl, Maisst├Ąrke, Limettenschale und Vanille einr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. 2. Teig zu 3/4-Zoll-Kugeln formen. Legen Sie ungef├Ąhr 2 Zoll auseinander auf ungebranntem Backblech. Dr├╝cken Sie den Boden des Glases in den Teig zu schmieren, dann tauchen Sie in Kristallzucker; dr├╝cken Sie Teigb├Ąllchen bis 1/4 Zoll dick.
  • 3. Backen Sie 9 bis 11 Minuten oder bis Kanten goldbraun sind. Vom Backblech zum Gitter entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 4. In einer kleinen Sch├╝ssel 1 Tasse Puderzucker und den Limettensaft verr├╝hren. Bei Bedarf zus├Ątzlichen Saft zuf├╝gen. Glasur ├╝ber Kekse verteilen. Auf verglaste Kekse Tropfen des Dekorationsgels dr├╝cken; Ziehen Sie Zahnstocher durch Gel f├╝r marmoriertes Design.
  • Experten Tipps
Wenn Gitter von einer Limette sch├Ąlen, nur den gr├╝nen Teil reiben; der wei├če Teil wird bitter sein.
  • Sie k├Ânnen eine leichte Geschmacksverdrehung machen, indem Sie Zitronenschale f├╝r die Limettenschale, Zitronensaft f├╝r den Limettensaft und gelbes Dekorationsgel f├╝r das Gr├╝n verwenden.
  • Puderzucker und Maisst├Ąrke erzeugen das Schmelzen Ihre Mund-Qualit├Ąt dieser Kekse. Wenn Sie gerne eine Keks-Presse verwenden, machen Sie Limetten-Band-Kekse. Vorbereitungszeit: Teig wie angegeben, aber nicht zu Kugeln formen. Den Teig mit einer Bandspitze in eine Kekspresse geben und lange Teigb├Ąnder auf nicht entfettetem Backblech formen; B├Ąnder in 3-Zoll-L├Ąngen schneiden. Weiter wie beim Backen beschrieben

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