Hidden Veggie Fleischbällchen

Zubereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 30 min
Portionen: 4

Unsere 30-Minuten Fleischbällchen sind mit Karotten und Zucchini gefüllt. Über Spaghetti mit Ihrer Lieblingsmarinara Soße servieren und Ihren Kindern zusehen ...

Zutaten

1 - Pfund Rinderhackfleisch
1/2 - Tasse Progresso ™ einfache Brotkrümel
1/2 - Tasse geriebene Karotte
1/2 - Tasse geriebene Zucchini
1 - Ei
- Salz und Pfeffer

Schritte

1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen. Form Mischung in 1-Zoll-Kugeln. In eine ungefettete Pfanne von 15x10x1 Zoll legen. 2. In der Mitte etwa 20 Minuten backen oder bis sie nicht mehr pink ist. Das Fleischthermometer in der Mitte der Frikadelle zeigt 160 ° F. Ser 3. Fleischbällchen über Spaghetti mit marinierter Soße servieren auf Wunsch gehacktes frisches Basilikum

Diese Fleischbällchen eignen sich auch gut zum Einlegen von Saucen anstelle von Spaghetti. Probieren Sie Barbecue oder süß-saure Sauce, oder erhitzte Marinara-Sauce oder Ihre Lieblings-Tomaten-Pasta-Sauce.Wenn Ihre Kinder super wählerisch sind, raspeln oder hacken Sie das Gemüse, so dass sie nicht sichtbar sind.

Gebackene Fleischbällchen können eingefroren werden . Gekühlte Fleischbällchen in einer Schicht auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank stellen. Sobald sie eingefroren sind, übertragen Sie die Fleischbällchen in eine wieder verschließbare Gefriertruhe und bewahren Sie sie im Gefrierfach auf

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