Kr├Ąuter Lachs Steaks

Kr├Ąuter Lachs Steaks

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 0

Lassen Sie Kr├Ąuter Lachs Steaks den Beginn eines wunderbaren Abendessens f├╝r zwei. F├╝gen Sie gebackene Kartoffeln, ged├╝nsteten frischen Spargel und Sauerteig Rollen f├╝r ...

Zutaten

1 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Essl├Âffel Zitronensaft
2 - Lachs Steaks, 3/4 Zoll dick (3/4 Pfund )
1/2 - Teel├Âffel Zwiebelsalz
1/4 - Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
- Paprika, falls gew├╝nscht
- Zitronenkeil, falls gew├╝nscht
- Gehackte frische Petersilie, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 400┬║F erhitzen. Erhitze Butter und Zitronensaft in einer quadratischen Pfanne, 8x8x2 Zoll, im Ofen, bis Butter geschmolzen ist. Lachs in die Pfanne geben; Wenden Sie beide Seiten mit einer Zitronenmischung an. Mit Salz, Thymian und Pfeffer bestreuen.
  • 2. 25 bis 35 Minuten backen oder bis der Lachs leicht mit der Gabel abbl├Ąttert. Mit Paprika bestreuen. mit Zitronenschnitzen und Petersilie servieren

Expertentipps

  • F├╝r die Lachssteaks k├Ânnen Halibut-Steaks verwendet werden
  • Wickeln Sie jeden Zitronenkeil in ein doppeltes K├Ąsetuch und binden Sie ihn mit einem Band zusammen. Wenn du quetschst, bekommst du den Saft, nicht die Samen!
  • Kein Thymian in deinem Schrank? Getrocknete Basilikum- oder Majoranbl├Ątter k├Ânnen auch verwendet werden

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add