Kraut Tilapia mit Zitrone Kartoffeln

Kraut Tilapia mit Zitrone Kartoffeln

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 2

Kochen für zwei? Probieren Sie dieses einfache Gericht aus knusprigem Fisch, überzogen mit Progresso® Panko Semmelbröseln und gereiftem Gemüse.

Zutaten

1 - große ungeschälte Kartoffel, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
2 - Teelöffel Olivenöl
1 / 4 - Teelöffel Salz
2 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Ei
3/4 Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel
3/4 - Teelöffel gewürztes Salz
2 - Esslöffel Butter, geschmolzen
2 - Tilapia Filets (5 bis 6 Unzen)
1 - mittlere Zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden
2 - Teelöffel gehackte frische Thymianblätter
2 - Teelöffel geriebene Zitronenschale

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ° erhitzen F. Spray 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In der mittleren SchĂĽssel Kartoffel, Ă–l und Salz zum Ăśberziehen werfen. Die Kartoffeln in der Hälfte der Pfanne verteilen. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis Kartoffel zart ist. Meanwhile 2. Inzwischen Mehl auf Teller legen. In einer flachen SchĂĽssel Ei mit Gabel schlagen. In einer anderen flachen SchĂĽssel Paniermehl, gewĂĽrztes Salz und Butter vermischen
  • 3. Filets mit Mehl bestreichen. In Ei eintauchen; gut mit Brotkrumenmasse bestreichen. Die Filets in die andere Hälfte der Pfanne geben. Zucchini ĂĽber Kartoffeln legen; Toss zu kombinieren.
  • 4. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis Fisch leicht mit Gabel und GemĂĽse flockt, sind zart. Sprinkle Fisch mit Thymian; Toss GemĂĽse mit Zitronenschale
  • Expertentipps
Jeder WeiĂźfisch mit mildem Geschmack und mittelfester Textur kann die Tilapia in diesem Rezept ersetzen

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