Kräuter-Coated Mini Cheese Balls

Kräuter-Coated Mini Cheese Balls

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen : 24

Kräuter und zwei Arten von Käse sind in Kugeln gerollt, um köstliche kalte Vorspeisen zu machen - mit Bagel-Chips servieren.

Zutaten

4 Unzen Frischkäse (die Hälfte der 8-Unzen-Paket), erweicht
1 / 2 Tassen zerkleinerter Fetak√§se (4 oz) * ¬Ĺ 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer ¬ľ 1/4 Tasse fein gehackte frische Petersilie
3 EL fein geschnittene frische Basilikumblätter
1 EL frisch gehackte frische Rosmarinblätter
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
24 - einfache Mini-Bagel-Chips (1 1/4 Zoll)

Schritte
1. In kleine Sch√ľssel, mischen K√§se und 1/4 Teel√∂ffel Pfeffer, Gabel oder R√ľckseite L√∂ffel zum Brei Feta, bis gut gemischt. Abdeckung; im K√ľhlschrank 45 bis 60 Minuten oder bis sie fest genug sind, um zu Kugeln geformt zu werden.
  • 2. Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Zitronenschale und restlichen 1/4 Teel√∂ffel Pfeffer in kleine Sch√ľssel geben. Form K√§se-Mischung in 1-Zoll-Kugeln (etwa 1 Teel√∂ffel K√§se-Mischung f√ľr jeden Ball); Rollen Sie die Mischung mit Petersilie ein, um sie zu beschichten (ein wenig K√§se zeigt sich durch die Kr√§uter)
  • 3. Um sofort zu servieren, legen Sie jeden Ball auf einen Bagel-Chip. Um vorw√§rts zu kommen, legen Sie keine K√§seb√§llchen auf Bagelchips; mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren k√ľhlen, jedoch nicht l√§nger als 24 Stunden. Kurz vor dem Servieren jeden Ball auf einen Bagel-Chip legen
  • Expertentipps
* Chèvre (Ziegenkäse) oder Blauschimmelkäse können den Fetakäse ersetzen, aber die Mischung wird weicher.
  • Gute Dinge kommen rein kleine Bisse! F√ľgen Sie dekorative Plastikplektren oder h√∂lzerne Spitzhacken in die K√§seb√§lle ein und vermischen Sie sich mit verschiedenen Oliven auf einer flachen oder sehr flachen Platte. Mit frischen Kr√§utern garnieren

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