Herzhafte schwarze Bohnensuppe

Herzhafte schwarze Bohnensuppe

Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 4
  • Eine herzhafte vegetarische Suppe f├╝r eine kalte Nacht, unsere schwarze Bohnensuppe besteht aus gebr├Ąuntem Rinderhackfleisch, Bohnen in Dosen, Chilis und feuerger├Âsteten ...Zutaten

Suppe

1 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl

1 - mittlere gelbe Zwiebel, fein gehackt

3 - Knoblauchzehen, fein gehackt

- Salz und Pfeffer

3/4 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch oder mager gemahlener Truthahn
1 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Teel├Âffel Chilipulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
2 - Dosen (je 15 oz) Progresso Ôäó schwarze Bohnen, undrained
1 - Dose (14,5 oz) Muir Glen Ôäó organische feuerger├Âstete gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - Dose (4 Unzen) feuerger├Âstete gew├╝rfelte gr├╝ne Chilies, abgetropft
1 Tasse Old El Paso Ôäó Dicke 'n Chunky Medium Salsa
2 Essl├Âffel frischer Limettensaft (1 Medium Limette )
2 - Teel├Âffel Frank's Ôäó RedHot Ôäó Original Cayenne Pfeffersauce, falls gew├╝nscht

Toppings
1 - Avocado, entkernt, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt
1 Bund frischer Koriander, fein gehackt
- Crushed Tortilla Chips

2 - Beh├Ąlter (6 oz ) Griechischer Naturjoghurt


Schritte


1. In 3-Quart Topf, erhitzen Sie ├ľl bei mittlerer Hitze. F├╝gen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Kochen Sie etwa 5 Minuten oder bis die Zwiebel durchscheinend ist. mit Kreuzk├╝mmel, Chilipulver und 1/2 Teel├Âffel Salz bestreuen. Kochen Sie etwa 5 Minuten oder bis das Rindfleisch gebr├Ąunt ist.3. F├╝gen Sie Bohnen, Tomaten, gr├╝ne Chilies, Salsa und Limettensaft hinzu. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren, um zu k├Âcheln. Geschmack Br├╝he; Wenn n├Âtig, w├╝rzen Sie das Gew├╝rz und f├╝gen Sie scharfe So├če hinzu, wenn mehr Gew├╝rz gew├╝nscht wird. Unter gelegentlichem R├╝hren bis zu 30 Minuten k├Âcheln lassen.
  • 4. W├Ąhrend die Suppe k├Âchelt, bereiten Sie die Zubereitung vor: Top Toppings
  • Expertentipps
  • F├╝r eine d├╝nnere Suppe, f├╝gen Sie 1/2 Tasse Progresso┬« H├╝hnerbr├╝he zusammen mit der Dose hinzu
Anstatt hei├če So├če f├╝r mehr Hitze hinzuzuf├╝gen, versuchen Sie einen Teel├Âffel oder zwei von Adobo-So├če von einer Dose chipotle chiles. Dies gibt der Suppe einen rauchigeren Geschmack

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