Gesunde Slow-Cooker Tex-Mex Sloppy Joes

Gesunde Slow-Cooker Tex-Mex Sloppy Joes

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 55 min
  • Portionen: 8

Abendessen fertig? Geben Sie diesen leckeren, gesunden, schlampigen Joes mit einem Tex-Mex-Twist einen Versuch.

Zutaten

1 - Dose (16 Unzen) w├╝rzige Chili-Bohnen in Sauce, undrained
1 - lb extra-mager (mindestens 95%) Hackfleisch
1 Tasse gehackte gr├╝ne Paprika
1 Tasse gehackte rote Paprika
1 - Tasse gehackte Zwiebel
1 - Jalape├▒o Chili, entkernt, gew├╝rfelt
1/4 - Tasse Ketchup
1 - Teel├Âffel Chilipulver
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
2 - Teel├Âffel frischer Limettensaft
8 - Vollkorn-Burger Br├Âtchen

Schritte

  • 1. 3 1 / 2- bis 4-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray spr├╝hen; beiseite legen. Chili-Bohnen in eine mittelgro├če Sch├╝ssel geben. Mit Kartoffelstampfer oder Gabel etwa die H├Ąlfte der Bohnen p├╝rieren; 2. Kochen Sie in einer 12-Zoll-Pfanne Rindfleisch, gr├╝ne und rote Paprika, Zwiebeln und Jalape├▒o-Chili bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren, bis das Rindfleisch braun ist. abtropfen lassen. Pour 3. Fleischmischung in den langsamen Kocher geben. Add Bohnen, Ketchup, Chilipulver und Pfeffer. Umr├╝hren, um gr├╝ndlich zu kombinieren. Abdeckung; Bei schwacher Hitze 2 1/2 bis 3 Stunden kochen oder bis zum Durchw├Ąrmen (165 ┬░ F). Zitronensaft einr├╝hren.
  • 4. Rindfleischmischung unter die Br├Âtchen verteilen (je ca. 1/2 Tasse). Sofort servieren
  • Tipps
Konservierte Chili-Bohnen, die in einer w├╝rzigen So├če gekocht werden, sind ein ballaststoffreiches Fertiggericht und verst├Ąrken den Geschmack dieser schlampigen Joes. W├Ąhlen Sie zwischen milden, mittleren und hei├čen Sorten.Dieses Rezept kann f├╝r ein Publikum leicht verdoppelt werden. Der 3 1/2 bis 4-Quart-Herd ist immer noch gro├č genug. F├╝gen Sie weitere 30 Minuten bis 1 Stunde zur Garzeit des Slow Cookers hinzu

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