Schinken Veggie Topsy Rundgang

Schinken Veggie Topsy Rundgang

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 8

Schinken Veggie Topsy Turvy Runde ist eine 2013 Bisquick Family Favoriten Rezeptwettbewerb preisgekrönten Rezept von Beth Campbell, 1. Platz entwickelt, ...

Zutaten

1/4 Tasse Butter, geschmolzen ½ ½ Tasse fein gehackte Zwiebel ½ ½ Tasse gehackter Brokkoli
1/2 Tasse zerkleinerte Karotte
1 - Pflaume (Roma) Tomate, entkernt, fein gehackt
1 1/2 - Tassen fein gewürfelter Schinken
1 1/2 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
3/4 Tasse Buttermilch
3 - Esslöffel Ranch Dressing Mix
2 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - Ei
3/4 - Tasse frisch geriebener Parmesan

Schritte
1 Ofen auf 350 ° F erhitzen. In 9-Zoll-Rundpfanne oder 8-Zoll-Quadratpfanne geschmolzene Butter legen. Swirl, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Zwiebeln, Brokkoli, Karotten, Tomaten und Schinken gleichmäßig über die Butter streuen. In 2. In einer großen Schüssel Bisquick-Mix, Buttermilch, Ranch Dressing Mix, Öl, Ei und 1/2 Tasse Parmesan mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe vermischen 30 Sekunden, schabende Schüssel ständig, bis gut gemischt. Den Teig über den Schinken gießen.
  • 3. 30 bis 35 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingefügte Zahnstocher sauber herauskommt. Sofort die ofenfeste Servierplatte mit der Oberseite nach unten über die Pfanne legen; Platte drehen und schwenken. Pfanne entfernen. Sprinkle mit restlichen 1/4 Tasse Parmesan.
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