Schinkensteak mit gegrillten gebackenen Bohnen

Schinkensteak mit gegrillten gebackenen Bohnen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Schminke a Familienliebling, indem Sie Stücke von Schinkensteak mit pikanten gebackenen Bohnen belegen. Fertig in weniger als 30 Minuten!

Zutaten

1 - Teelöffel Pflanzenöl
1 - Center-Cut-Schinken-Steak (ca. 1 £)
1 - kleine grüne Paprika, gehackt (1/2 Tasse)
1 - klein Zwiebel, gehackt (1/4 Tasse)
1 - Dose (16 Unzen) gebackene Bohnen
1/4 - Tasse Barbecue Sauce

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne, Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Schinkenschinken in Öl 6 bis 8 Minuten kochen, einmal wenden, bis er braun und heiß ist. Entfernen Sie Steak zur tiefen Servierplatte; Deckel zum Warmhalten.
  • 2. In der gleichen Pfanne Paprika und Zwiebel bei mittlerer Hitze 2 bis 4 Minuten unter häufigem Umrühren kochen, bis sie knusprig sind. Bohnen und Barbecue-Sauce einrühren. Hitze bis zum Schäumen. Bohnen über den Schinken gießen.

Expertentipps

  • Mais-Muffins aus der Bäckerei und Deli-Krautsalat machen das schon schnelle Essen noch einfacher auf den Tisch zu legen

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