Schinken und Käse Ziti

Schinken und Käse Ziti

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 6

Makkaroni-Käse-Liebhaber, Achtung! Dieser hat Spaß tube-shaped Pasta, Schinken und Käse und ist sicher, ein Favorit zu sein.

Zutaten

2 1/2 - Tassen ungekocht Ziti Pasta (9 Unzen)
1/4 Tasse Butter oder Margarine
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1/4 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Salz
2 - Tassen Milch
1/2 - Teelöffel Dijon Senf
2 - Tassen geschreddert Colby Käse (8 Unzen)
4 - Unzen geschnittener gekochter Feinkostschinken, in dünne Streifen geschnitten
1/3 - Tasse geriebener Parmesan

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ºF erhitzen. Nudeln kochen und abgießen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 2. Während die Nudeln kochen, schmelzen Sie die Butter in einem Topf mit 3 Liter bei schwacher Hitze. Cook Knoblauch in Butter 30 Sekunden unter häufigem Rühren. Mehl und Salz einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren garen, bis die Mischung glatt und spritzig ist. Nach und nach Milch einrühren. Hitze bis zum Kochen unter ständigem Rühren. Kochen und rühren 1 Minute. Senf und Colby einrühren. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist
  • 3. Nudeln und Schinken in Käsesauce einrühren. In einen ungefetteten 2-Liter-Auflauf gießen. Mit Parmesan bestreuen. Backen Sie nicht aufgedeckt 20 bis 25 Minuten oder bis Sekt.

Expert Tipps

  • Machen Sie es einfach! Kaufen Sie im Supermarkt geschredderten Käse, statt selbst zu zerkleinern

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