Gegrillter Sommerk├╝rbis mit roter Zwiebel

Gegrillter Sommerk├╝rbis mit roter Zwiebel

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 4

Geh nicht verr├╝ckt in die K├╝che Kochen Sie Ihr Gem├╝se auf dem Grill!

Zutaten

2 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer gew├╝rzt Salz
1/4 - Teel├Âffel gemahlener K├╝mmel
1/2 - mittlere rote Zwiebel, geviertelt
2 - Medium gelb Sommer Squash, halbiert, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. Hitze Gas oder Holzkohlegrill. In gro├če Sch├╝ssel ├ľl, Pfeffer gew├╝rzt Salz und Kreuzk├╝mmel mischen. F├╝gen Sie Zwiebel hinzu; werfen, um zu beschichten.
  • 2. Wenn der Grill erhitzt wird, mit einem Schauml├Âffel, legen Sie die Zwiebel in den Grillkorb (Grill "Wok"); Reserve├Âlmischung in der Sch├╝ssel, um K├╝rbis zu beschichten. Legen Sie den Korb auf den Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf den Kohlegrill bei mittlerer Kohlenmenge. Kochen Sie 10 Minuten, drehen Sie den Korb gelegentlich.
  • 3. Inzwischen f├╝gen Sie Sommerk├╝rbis zur reservierten ├ľlmischung in der Sch├╝ssel hinzu; werfen, um zu beschichten.
  • 4. Platz K├╝rbis in Korb mit Zwiebel; 5 bis 7 Minuten l├Ąnger backen, gelegentlich den Korb wenden, bis das Gem├╝se weich ist

Tipps f├╝r Experten

  • Kein Kreuzk├╝mmel oder gew├╝rztes Salz in Ihrem Gew├╝rzregal? Verwenden Sie 1 Teel├Âffel Taco Gew├╝rzmischung anstelle von Kreuzk├╝mmel und Pfeffer gew├╝rzt Salz

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