Gegrilltes Schweinefilet Sandwiches

Gegrilltes Schweinefilet Sandwiches

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 6

Senf und Marmelade sind die Magie, die ein mächtiges fleischiges Sandwich würzen.

Zutaten

1/2 Tasse Orangenmarmelade
1/4 Tasse Dijonsenf
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - Schweinefilet (3 / 4 bis 1 Pfund)
1 - Laib (1 Pfund) Französisch Brot, in dünne Scheiben schneiden
- Salatblätter

Schritte

  • 1. Heizen Sie Kohlen oder Gas Grill fĂĽr direkte Hitze. In einer kleinen SchĂĽssel Marmelade und 1 Esslöffel Senf mixen. 2. Das Ă–l ĂĽber das Schweinefleisch putzen. Bedecken und grillen Sie das Schweinefleisch bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten und wenden Sie sich gelegentlich, bis Schweinefleisch eine leichte Röte von rosa in der Mitte hat und Fleisch Thermometer in der Mitte eingefĂĽgt liest 160 ° F. 1 Esslöffel Marmeladenmischung fĂĽr die letzten Grillminuten leicht ĂĽber das Schwein streichen. 3. Die restlichen 3 Esslöffel Senf auf einer Seite der Brotscheiben verteilen. Schweinefleisch in dĂĽnne Scheiben schneiden. Legen Sie Salat und Schweinefleisch auf die Hälfte der Brotscheiben. Restmarmeladenmischung zum Kochen bringen; Nieselregen ĂĽber Schweinefleisch. Mit restlichem Brot belegen
  • Expertentipps
Verwenden Sie Dijon-Senf oder Ihren Lieblingssenf. Gelb, würzig oder Landhausstil Senf würde auch köstlich schmecken.Für eine einfache Vorspeise, servieren Sie diese Sandwiches Open-Face, unter Auslassung der oberen Scheibe Brot

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